文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒

平方米，现有职工500多人，国家级调酒师2名，半自动化生产线8条，主要品种有“百年鹿通”“东北小烧”“东北老烧”“长白龙”等系列。产品在生产工艺上采用传统工艺、纯粮酿造、多年储藏、精心勾兑、严格检验、机械

公司地址:四川,四川宜宾高洲酒业有限责任公司是全国白酒工业百强企业和农业产业化省级重点龙头企业，1985年由宜宾高洲酒厂投资扩建而成。公司产品严格按照多粮浓香型传统生产工艺流程，结合高洲酒业成熟的

公司地址:,百老泉酒业有限公司是中国著名白酒民营企业，以经营自酿纯粮散装酒、瓶装酒及特色滋补酒为主，产销一体化的全国性连锁公司。公司诞生于一九九七年，经过十年的发展壮大，今天已成为拥有两个白酒行业

3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志

，兴建四层现代化综合办公大楼、五层职工宿舍大楼、高级管理人员别墅楼15栋。同时扩建酿造车间1座，发酵室6个，成装车间1座并配套自动灌装流水线1条，酒库1座等，这些设施的扩增，进一步增强了企业的纯粮酿造

酒体选用川西优质五粮，自培特制曲种，传统泥窖发酵，并勾以8年地窖储存之精华酒而成。酒液清亮透明，开口窖香浓郁、丰满甜润，饮之清冽甘爽、回味悠长，入不刺喉、醉不上头，堪称内外兼修的酒中上品，面世不久，便

园”。我厂拥有1000多个泥池老窖，采用传统的固体发酵工艺，以优质五粮精制而成，酒色清透、浓典型香、绵甜爽净，回味悠长，饮后不上头，具有中国白酒独特韵味，深得众多名酒品牌个业的青睐和消费者的喜爱。我

公司地址:福建厦门市厦门市,金门大顺酒厂股份有限公司由台湾酿酒高师陈应盼先生，经多年研制开发、精心酿造。此酒是采用金门特产旱地高粱为主要原料，引用当地水质甘甜的宝月神泉，加上当地特殊海洋性自然环境与

能力4000吨，从美国引进储藏陈酿木桶200个，并从意大利引进全套生产线，第小时灌装能力达2000吨，年生产能力可达到2600吨优质葡萄原酒.

公司地址:北京复兴西路169号,新华门牌二锅头酒历史悠久、工艺考究，以优质高梁为主要原料，用大麦、小麦豌豆制成大曲，辅多种微生物为糖化发酵剂，再经长期发酵，混蒸混烧，二次蒸馏，取之精华，经十余年陈贮

公司地址:四川四川省泸州市江阳区龙透关路46号5层,泸州陈年窖酒厂位于四川省泸州市九曲河畔龙脑桥旁，这个秉承了泸酒天赋的大型白酒生产企业，其产品以传承百年的陈氏技艺，在特定的气候、水质、丰富的矿物质

打下坚实的基础。淘道酒业系列酒属酱香型、固态发酵白酒，系精选赤水河畔优质高粱、小麦和茅台镇独特的水质酿造而成。端午踩曲、重阳下沙，生产周期长达一年以上。将生产出的酒存放五年以上，再用老酒勾兑，是纯天然

的生产技术和检测设备，汲取清纯甘冽的泉水，选用优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,大小麦配方制曲,老窖固态发酵,蒸馏陈酿,精心勾兑。其主导产品“小四川”系列酒，具有“窖香浓郁，柔和绵甜

今后五年内，成都市庄臣酒业将以每年5个新产品的研发和投产计划推出小四川系列酒，这样的开发规模和产品后劲将是国内首屈一指的，我们对未来市场的前景也是充满必胜信心。成都市庄臣酒业有限公司隶属于四川锦官城集团