《仡佬族酿酒技艺》，采用赤水河畔红缨子糯高粱为原料，以当地深山中草药和小麦配比制曲，在酿造过程中使用传统容器和传统工具，保留较多的传统酿造技艺，该技艺已入选了贵州省级非物质文化遗产。董事长张再彬先生作为该

公司地址:山东青岛市,青岛海米酒业——海水稻啤酒一颗崛起的新星青岛，美丽的黄海明珠，红瓦绿树，碧海蓝天是它的底色；啤酒，是她的‘专属味道‘青岛海米酒业有限公司成立。2015年，青岛的啤酒家族又多了一

介绍：琼台液酒业集团始终以濮佬民族古法酿酒技艺为蓝本，坚守初心，挖掘传统，坚持采用茅台镇本地红缨子糯高粱、优质小麦及赤水河之水为原料，顺应春、夏、秋、冬四季自然节律，严格按照一年生产周期、二次投料、九

，“金瓶玉液”系列酒等，个性化定制酒，高中端散酒，酱香老酒。品牌文化底蕴丰厚，包装个性鲜明，独特新颖，品质不凡，极高的质量保证和市场声誉，并向全国市场拓展。产品均选用本地优质小红粱、小麦做原料，汲取赤水河

公司地址:黑龙江哈尔滨市,黑龙江省花园村酒业有限公司是一家拥有悠久酿酒历史和工艺的百年老厂。该厂始建于一八七九年（清光绪五年），位于盛产优质红高粱的松嫩平原。得天独厚的粮食资源优势，铸就了花园村酒

，独具匠心地研发了芝麻香型“南烧锅”系列白酒。　　“南烧锅”系列白酒选用东北红高粱、大米、小麦、玉米、小米等五种粮食为原料，采用专用酒曲，经高温堆积、高温发酵、高温蒸馏、分级摘酒，陶罐老熟，通过国家级白酒专家

规模，自主创新，用土默川平原上特有的红高粱、大青山下清爽的福量泉，为广大消费者酿出一壶壶充满诚意的老酒，喝一杯呼白的老酒，为内蒙古喝彩！

土地平添了几分神秘的色彩。沂源地区特有的优质红高粱，采用传统工艺酿造，古法窖藏，精心调制，产品浑若天成，企业声望日盛。近年来，牛郎织女酒业董事长秦昌田先后注册“浪漫七夕”“牛郎织女天仙配”等商标，公司

新创品牌白酒“沧酒”，52°常规五粮液、45°五粮液、68°五粮液、淡雅五粮醇、泰山特曲系列、泸州醇系列、老白干系列、尖庄系列。红酒：长城精品星级干红系列、桑干酒庄系列、正宗法国卡斯特家族牌和男爵系列

，并于1998年正式更名为庆安祥盛酒业有限公司。公司占地3万平方米，拥有一座现代化的酿酒基地。加上绿色无污染的庆安地产红高粱、大米等原料，多种曲霉，三种酵母，制作工艺取多家之长，又具有自家独到之处

记载，西汉时期茅台镇所产的“蒟酱酒”被汉武帝御用为贡品，时称“珍贡”特酿。因此公司推出优质酱香型扬琼珍贡酒系列产品，它与驰名中外的国酒茅台同享得天独厚的地理气候、水质条件，以当地糯红高粱、小麦为原料

公司地址:湖南郴州市,湖南湘昆酒业有限公司是一家以白酒生产销售为主的股份制企业，其前身是郴州市顶顶威酒厂有限公司，2012年搬迁至桂阳县工业园茶红路芙蓉食品工业区，更名为桂阳县湘昆酒业有限公司

，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，长期贮存，精心勾调，精心包装而成的浓香型白酒。产品具有

。产品选用赤水河两岸的优质红高粱、小麦为主要原料，秉承茅台传统考究的酿酒工艺酿制，经长期窖藏，精心勾兑而成。产品具有酒体醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长之风格。包装新颖别致、典雅、品质上乘，倍受

白酒，以优质红粱为原料，优质小麦制成高温大曲为糖化发酵剂酿制而成。其工艺特点为一年一个生产周期，二次投粮发酵，三种典型体（酱香、窖底香、醇甜香），四十天曲仓发酵和四高两长工艺（即高温制曲、高温堆积、高温