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“高而不烈、低而不淡”的特点，因此，受众群体广泛。百年大津酿酒集团出品的是可以“嚼”的纯粮酒：纯粮酿出来的酒喝一口满嘴都是粮食的味道，可以回味一两天，就像一篇好的文章，阅读之后，可以回味无穷。嚼的精髓

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状元红酒助兴。于是百姓效仿，当地人高考中榜、添丁生子、男婚女嫁等诸多喜事，均用状元红酒来喜庆，以图吉利。经考证，古蔡都城西有一横亘数十里的岗岭，似卧龙仆伏，古人称其为卧龙岗，岗下有一深潭为黑龙潭

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