”牌系列白酒，属浓香型大曲酒，采用传统的混蒸混烧续糟发酵的老五甑工艺生产而成。随着公司多年不断地研制开发“心”酒产品目前形成三大系列百余个品种，浓香型白酒主要有三年龄精品心酒、金水晶心酒、天地同心酒

形成了大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种，早在60年代起，产品就多次获得过地方和国家级大奖，是新疆消费者公认的新疆地方名酒。1999年，新安系列产品荣获"中国名牌"产品殊荣，2002年

、计量合格确认单位。公司生产的42°沛公大曲酒，经江苏省白酒国家评委鉴评，确认该产品保持了部优质酒水平；38°沛公特曲酒保持了省优质酒水平。46°沛公家酒经江苏省白酒评委会专家组及省白酒评委鉴评，确认

科技来打造特色，保证和提升产品质量，为打造名牌产品夯实了坚实的质量基础。七宝山老窖浓香型大曲酒的生产技术，是借鉴四川省名优酒厂生产工艺基础上，结合江西地区实际情况，经过多年的生产实验，最终制定成形的

沟”与“两相和”商标为江苏省著名商标，自1915年汤沟大曲在莱比锡国际博览会上荣获银质奖章以来，相继在国家、部、省级历次质量评比中，荣获国家级金银质奖8枚，部级金银质奖15枚，蝉连历届省优，并获4枚

酒2000多吨。主要生产板城烧锅酒、紫塞明珠两大系列共200多个品种中、高档白酒。主导产品以优质高粱和小麦为主要原料，采用传统老五甑工艺和现代微生物技术相结合，经固态泥池双轮发酵，以中温大曲为糖化发酵

。企业现属仁怀人民圈定推荐的20家重点酿酒企业之一，是仁怀市规模工业调度企业。　　茅江酒业的拳头产品酱香型“茅江酒”，以其“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久”的大曲酱香白酒的典型风格，深受

大曲为糖化发酵剂，采用老窖续糟三十天固态发酵，取用纯净清洌的优质地下山泉活水精心酿制。酿酒生产由宜宾五粮酿酒技师指导，采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精湛的技艺。酒体风格属浓香型或浓香风格型

五大支柱产业的企业集团，而且初具规模。其中“井中酒厂”年产大曲酒3，000吨；年产值3仟万元；小保姆方便面厂，由1条生产线扩大到8条生产线；年产量2.5万吨，年产值1.5亿元；日用化工小保姆洗衣粉厂

一次发酵、蒸煮,在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相应调整,实现了柔和淡雅口感酱香型白酒工艺。实现了柔和口感的同时,保持了53%vol白酒“黄金结合点”,继承了酱香白酒的各种内在特质。在各级

的一朵奇葩。经过十几年的辛苦耕耘，公司已成为集白酒专业酿造、生产、销售、服务、管理于一体的新型现代化民营企业。公司在邛崃和泸州拥有两大酿酒基地，在茅台镇拥有一家控股生产厂：共有优质窖池近千余个。年生产

。　　黑龙江金祖酒业是采用泸州老窖第23代传人、国家注册一级酿酒师许德富先生的酿酒工艺，以享誉全国的肇源红高粱为原料酿造清香型、浓香型优质白酒的工业企业。总占地面积11.4万平方米，总建筑面积11.48

技术总指导，并由泸州老窖集团原工程师指挥酿造全过程。　　莫勒红的品质定位。莫勒红酒参照有机酒标准酿制，是用纯粮酿制的原酒制成，调制过程中不加任何添加剂，因此饮用后无头疼等不适感，这种酒素来被称为“酒中极

》有载：施蜀钦：(字杞凛)，祖籍四川泸州人氏，世代经营盐业，是川盐入黔的代表人物。清嘉庆年间，他在益部(今茅台镇)临河建了一座私酒坊，所谓私酒坊，即所酿之酒不用贩卖于集市。由于工艺考究，加上当地气候和

之来临。在市场急剧变革的今天，在行业巨头如五粮液、泸州、海航和联想集团都纷纷进军酱酒市场的今天，您是否已做好准备？贵州赖室名茅，中国酱香荣耀！贵州百年荣耀酒业有限公司。