公司生产的“五岭”牌“五岭洞藏”系列白酒，采取严格的酿酒工艺，固态泥池发酵，传统“老五甄”续糟法生产，择级摘酒、择时摘酒，结合现代科学勾兑精制而成，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味

酿系列、经典系列等品牌系列酒区分成“一体多系”的营销模式，填补国内酱香型白酒市场中高端酒品类的空缺。　　花田溪酒业始终秉承中国传统白酒的技艺精华，实施技术、质量领先战略，坚守纯粮固态发酵工艺，恪守“贮

着于做高粱白酒的酿造者；文化历史的保存者；全新价值的发现者，健康快乐的“出售”者。“晋泉”、“晋酒”系列产品在继承传统酿造技艺的基础上，采用地缸固态边糖化边发酵，各种微生物转化具有极其的丰富性，是生态

1名、省级品酒师4名）。集团总资产3亿元，占地260亩、建筑面积3万平方米，成为集白酒、营养保健酒、投资公司为一体的企业集团。山东温和酒业有限公司所在地临沂费县生态资源的稀缺性、温和酒厂传统固态发酵

绿色健康生态白酒”为宗旨，以“坚守品质，传承文化，诚实守信”为经营理念。大地魂酒传承古老的酿酒工艺，精选优质纯粮为原料，引天然山泉水，采用传统固态工艺，酿造出纯正的纯粮原浆。之后将纯粮原浆装入陶坛，放入

成长为今天安徽大型企业，每一个成功的背后都留下了皖宝人艰辛的足迹，酒厂前身为阜南县国有企业—阜南县酒厂，改制后成立为安徽皖宝酒业有限公司，现拥有固态发酵酒池300条，生产技术人员500余人，公司占地面积

槐荫区建有现代化的生产基地。公司所生产的“百年御泉”牌系列散白酒，“白趵泉”牌系列瓶装酒，均继承和发扬了我国传统的老窖、固态泥池发酵工艺，采用现代科技，精选优质高粱、小麦、玉米、豌豆、糯米及水质甘甜无污染

发展趋势，实现与合作伙伴的诚信双赢。瓷蓝花酒的酿造沿袭传统的“老五甑”工艺，纯粮固态发酵，恒温窖藏，全程控温发酵，年份窖藏，故有“幽雅细腻，回味悠长，窖香浓郁，绵甜爽净，平和不上头”之特点，堪称徽酒

1亿元，在济南槐荫区建有现代化的生产基地。　　公司所生产的“百年御泉”牌系列散白酒、养生酒，“白趵泉”牌系列瓶装酒，均继承和发扬了我国传统的老窖、固态泥池发酵工艺，采用现代科技，精选优质高粱、小麦

窖藏过程中得以净化。山雁独有的传统工艺采用；“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮发酵”、“低温入窖”等工艺。现代先进的发酵技术采用；“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”“分级入库”等国内酒行业中独特

高级工程师，率领全厂的技术骨干组建了产品开发研究中心，将元代神秘酿造工艺与现代酿造技术进行了嫁接和融合，以百年窖池为发酵动力，建造了内蒙古中部最大的纯粮固态发酵窖池。取格根塔拉草原无污染红高粱，汲四子王

池1800余口，年产优质白酒20000多吨。生产坚持以传统工艺生产，固态地窖发酵，陈酿储存。公司现已成为全国多家大、中型酒厂的优质调味酒的供应基地。公司本着诚信做事、诚实做人的原则，在具有创业精神的

，固态发酵，混蒸续楂，量质摘酒，分级储存，陈酿酯化的浓香型酒的独特工艺，酿出的天中系列酒以其清澈透明，窖香浓郁、入口柔和、回味悠长等特点，受到了省内外酿酒专家的高度赞誉和消费者的一致好评，产品行销国内

之一。可生产清香、浓香两大系列20多个品种。产品和共性是：沿用传统的固态发酵工艺，窖池发酵，自酿自造。产品质量完全符合国家优级及一级品标准，深得无数“饮君”的好评，“丰缜”酒货真价实，靠的是对消费者的

成。酿造中，我们走访了四川名酒厂，向专家们请教，在保持固态法酿造的基础上采用大曲与糖化酶共酵，用优质高梁大米作原料，以高温曲、糖化酶和ady为糖化发酵剂，处长发酵时间、蒸馏中按照酒醅中各成份沸点的差异