一次发酵、蒸煮,在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相应调整,实现了柔和淡雅口感酱香型白酒工艺。实现了柔和口感的同时,保持了53%vol白酒“黄金结合点”,继承了酱香白酒的各种内在特质。在各级

酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国，公司以崭新的姿容

。“掐头”在蒸馏时将先从蒸锅流出的酒去掉，“去尾”就是防止酒体不协调而去掉一部分最后流出的酒。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。天锅由甑锅和釜锅两部分组成。在甑锅内撒放发酵好的酒醅，然后在釜锅内注

藏定制体验馆建成并投入使用；石花酒业再度荣膺襄阳市工业企业百强企业称号，成为鄂西北地区连续多年入围的白酒企业……“十三五”期间，公司将高举“霸王醉”旗帜不动摇，充分发挥“石花”和“霸王醉”双品牌的核心

传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，使泸州老窖成为行业首家拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马

、勤奋、高效、奉献”之精神，倡导“与时俱进，积极发展”的理念，秉承“以共好谋求更好，以双赢谋求更赢”的经营思想，旨在打造高标准、高效益、国际化一流的现代生物黄酒研发生产基地，以展民族产业之雄风为目标，大胆

、观糟配料、酒粮共蒸、按质并坛、长期陈酿”等传统工艺，严格遵循配方选粮、拌曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑，每一个环节都精益求精。一年后，邓德福在父亲的亲自指导下“醇香扑鼻、回味悠长、饮后口不干、舌不燥、头

之美”犹似重新显灵人间。同时，“醉一斗”酒业特别注重纯粮制作、科学蒸储、精心勾兑等传统工艺，为从源头上保障优质小米、高粱等酿酒原料的供给，公司常年和方圆上百里的农户签订种粮回收合同;为扩大再生产规模

、小麦为原料，经混蒸发酵蒸馏而成，具有“清冽透明、柔润芳香、纯正甘美、回味悠长”的独特风味，历史上曾有“进贡仙酒”之称，三国时，魏武帝曹操称赞“何以解忧，唯有杜康”，日本国首相田中角荣也赞誉“天下美酒

，一片祥和的景象。这里的红土地、长出颗粒饱满的红高粱、清澈甘甜的赤水河、常年温和的宜人气候，是上天给予马桑湾人的馈赠。人们利用这得天独厚的条件、勤劳的双手、智慧的大脑，悉心研究出了超凡的酿酒技艺

酒窖储存各类原酒近5000余吨，9条全自动生产线。酒厂严选优质糯高粱为主原料，采用四川红泥小窖发酵，双轮工艺，配备专业的酿酒师团队，掌握着传统的浓香型和芝麻香型的酿造技术，甄选4A级国家公园深层地下水

香蕉苹果等作为原料制作成头曲，菌群丰富，更有益健康。　　粮为酒之肉——精选当地的高梁、小麦、豌豆等五谷为原料　　艺为酒之魂——经过传统的采用“老五甑”工艺，双轮池发酵，精心酿造而成，酒色浅黄，芳香浓郁

平地下酒窖储存各类原酒近5000余吨，9条全自动生产线。酒厂严选优质糯高粱为主原料，采用四川红泥小窖发酵，双轮工艺，配备专业的酿酒师团队，掌握着传统的浓香型和芝麻香型的酿造技术，甄选4A级国家公园深层地

。工艺上采用双轮底发酵，回沙增香，多看陈贮，精心勾兑，风味独特，口感绵柔，酒度低而不淡，高而不辣，醇香清雅，余味悠长，可谓纯净的草原醇劲的酒,深受广大消费者的青眯。　　在40多年的风雨历程中，公司始终

。公司目前主要产品有白酒系列、精酿鲜啤系列、进口干红系列、保健酒系列四大类产品。白酒系列以精选高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用传统五粮发酵工艺和培养老熟窖泥技术，双轮底长期发酵、长期贮存、精心