提升。我们始终弘扬儒家文化为己任，借助儒家文化的地域优势，坚持以“诚信”为经营之本，以“双赢”为经营之道，用传统的酿酒工艺与现代技术有机结合，酿制出独具儒家文化底蕴的金孔酒。

’做人做事先做人，经营服务先服务’的经营宗旨。愿与新老客户各界志士同仁携手共进，互利互惠。真诚合作，实现双赢。共同推动盛源集团走向更辉煌的明天。

。　　改革开放以来，沱牌在全国劳模、九届、十届全国人大代表、知名企业家李家顺先生的带领下，自力更生、艰苦创业，以独特的经营理念和高瞻远瞩的超凡气魄在市场经济大潮中开拓进取，探索出"微机配方"、"双轮底发酵

香味感舒适诱人，酒色清亮透明，呈琥珀色，闻香宜人，口味绵、甜、净、爽，回味悠长，是愉悦身心、食补双宜之佳酿。很好的克服了传统保健酒药味浓、易混浊、易过敏的弊端和传统药酒饮用后口干舌燥及全身兴奋后留下的

一次发酵、蒸煮,在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相应调整,实现了柔和淡雅口感酱香型白酒工艺。实现了柔和口感的同时,保持了53%vol白酒“黄金结合点”,继承了酱香白酒的各种内在特质。在各级

酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国，公司以崭新的姿容

。“掐头”在蒸馏时将先从蒸锅流出的酒去掉，“去尾”就是防止酒体不协调而去掉一部分最后流出的酒。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。天锅由甑锅和釜锅两部分组成。在甑锅内撒放发酵好的酒醅，然后在釜锅内注

己酸菌人工培养的老窖池，经续渣、混蒸、混烧，手工操作生产大曲酒。长城酿造集团为了推陈出新，研制出一个新的品牌，起名为“老龙潭”牌沙城钻石酒，它借用钻石的珍贵、钻石的品质、钻石的稀有取名。同时，集团组建

藏定制体验馆建成并投入使用；石花酒业再度荣膺襄阳市工业企业百强企业称号，成为鄂西北地区连续多年入围的白酒企业……“十三五”期间，公司将高举“霸王醉”旗帜不动摇，充分发挥“石花”和“霸王醉”双品牌的核心

传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，使泸州老窖成为行业首家拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马

、勤奋、高效、奉献”之精神，倡导“与时俱进，积极发展”的理念，秉承“以共好谋求更好，以双赢谋求更赢”的经营思想，旨在打造高标准、高效益、国际化一流的现代生物黄酒研发生产基地，以展民族产业之雄风为目标，大胆

、观糟配料、酒粮共蒸、按质并坛、长期陈酿”等传统工艺，严格遵循配方选粮、拌曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑，每一个环节都精益求精。一年后，邓德福在父亲的亲自指导下“醇香扑鼻、回味悠长、饮后口不干、舌不燥、头

之美”犹似重新显灵人间。同时，“醉一斗”酒业特别注重纯粮制作、科学蒸储、精心勾兑等传统工艺，为从源头上保障优质小米、高粱等酿酒原料的供给，公司常年和方圆上百里的农户签订种粮回收合同;为扩大再生产规模

、小麦为原料，经混蒸发酵蒸馏而成，具有“清冽透明、柔润芳香、纯正甘美、回味悠长”的独特风味，历史上曾有“进贡仙酒”之称，三国时，魏武帝曹操称赞“何以解忧，唯有杜康”，日本国首相田中角荣也赞誉“天下美酒

，一片祥和的景象。这里的红土地、长出颗粒饱满的红高粱、清澈甘甜的赤水河、常年温和的宜人气候，是上天给予马桑湾人的馈赠。人们利用这得天独厚的条件、勤劳的双手、智慧的大脑，悉心研究出了超凡的酿酒技艺