、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。但凡有幸品尝之人，无不称赞其味美绝伦……久而久之，当地村民冠之“益部烧”之美称。施蜀钦之好友，时任仁怀直肃同知，著名诗人陈熙晋。一日作客府中，品酒曰：“早闻，酱香佳酿香

液必须占到50%以上。这个称号是法律上的规定，任何酒商不能任意采用。到目前为止，人头马的全部产品都冠以此称号。这是只属于白兰地或更准确地说是只属于“人头马”的一份殊荣。有人把这称为是一个最初的意外所

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低。随着时间的推移，1979年合并后成立了绍兴县陶堰酿酒厂。企业通过自身发展，规模不断扩大，八十年代又重组为绍兴县越冠酿酒股份有限公司，隶属股份制企业。九十年代，根据上级有关精神，对该企业进行了资产

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