酒。产品质地上乘，突出了统大曲酱香的本色，具有酒体丰满，醇和细腻，味长优雅，空怀留香之独特风格，堪称酒中珍品。“提供最优质的产品”和“创造最满意的顾客”是公司的的经营理，“励精图治、求实创新、回报社会

”牌系列白酒，属浓香型大曲酒，采用传统的混蒸混烧续糟发酵的老五甑工艺生产而成。随着公司多年不断地研制开发“心”酒产品目前形成三大系列百余个品种，浓香型白酒主要有三年龄精品心酒、金水晶心酒、天地同心酒

形成了大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种，早在60年代起，产品就多次获得过地方和国家级大奖，是新疆消费者公认的新疆地方名酒。1999年，新安系列产品荣获"中国名牌"产品殊荣，2002年

、计量合格确认单位。公司生产的42°沛公大曲酒，经江苏省白酒国家评委鉴评，确认该产品保持了部优质酒水平；38°沛公特曲酒保持了省优质酒水平。46°沛公家酒经江苏省白酒评委会专家组及省白酒评委鉴评，确认

科技来打造特色，保证和提升产品质量，为打造名牌产品夯实了坚实的质量基础。七宝山老窖浓香型大曲酒的生产技术，是借鉴四川省名优酒厂生产工艺基础上，结合江西地区实际情况，经过多年的生产实验，最终制定成形的

酒2000多吨。主要生产板城烧锅酒、紫塞明珠两大系列共200多个品种中、高档白酒。主导产品以优质高粱和小麦为主要原料，采用传统老五甑工艺和现代微生物技术相结合，经固态泥池双轮发酵，以中温大曲为糖化发酵

。企业现属仁怀人民圈定推荐的20家重点酿酒企业之一，是仁怀市规模工业调度企业。　　茅江酒业的拳头产品酱香型“茅江酒”，以其“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久”的大曲酱香白酒的典型风格，深受

大曲为糖化发酵剂，采用老窖续糟三十天固态发酵，取用纯净清洌的优质地下山泉活水精心酿制。酿酒生产由宜宾五粮酿酒技师指导，采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精湛的技艺。酒体风格属浓香型或浓香风格型

，大力发展名牌曲酒生产，有力地推动了泸酒的发展，是出口美国scof大曲酒的生产基地。集团公司先后被国家、省、市授予“质量信得过企业”、“重合同守信用企业”、“质量达标企业”。集团依靠源远流长的泸州酒

五大支柱产业的企业集团，而且初具规模。其中“井中酒厂”年产大曲酒3，000吨；年产值3仟万元；小保姆方便面厂，由1条生产线扩大到8条生产线；年产量2.5万吨，年产值1.5亿元；日用化工小保姆洗衣粉厂

一次发酵、蒸煮,在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相应调整,实现了柔和淡雅口感酱香型白酒工艺。实现了柔和口感的同时,保持了53%vol白酒“黄金结合点”,继承了酱香白酒的各种内在特质。在各级

河相望。企业目前总占地面积300余亩，具有3000余吨优质酱酒酿造能力、10万余吨陈年酱酒存贮基础、48万瓶日灌装生产规模。拥有员工1000余人，其中，国家级评酒委员、贵州省评酒委员、酒都十大工匠、正

，一片祥和的景象。这里的红土地、长出颗粒饱满的红高粱、清澈甘甜的赤水河、常年温和的宜人气候，是上天给予马桑湾人的馈赠。人们利用这得天独厚的条件、勤劳的双手、智慧的大脑，悉心研究出了超凡的酿酒技艺

，容量为339.9升，被认证为世界吉尼斯记录---天下第一瓷酒坛，并颁发证书。坛身是著名画家余吉然的作品---赤河揽胜图，寓意赤水河酱酒历史源远流长、走向世界。7500ml封坛酒，是我国两大国粹的完美

茅台镇一家知名的酱香型酿酒企业，位于美丽的赤水河畔，与国酒茅台隔河相望的上坪村。占地面积286余亩，现有员工400余人。集团公司旗下有“贵州省仁怀市义酒坊酒业有限公司”、“贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂