，过滤贮存，即“养酒”后，才能初具“浓香醇厚，柔和爽口”的特点。经过一年甚至三十年在底下贮存的基础酒，通过勾兑师的精心调兑，才能灌装出厂。古井贡酒的香泥1959年7月，在具有一千多年历史的“公兴糟坊”的

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水资源。保证了啤酒产品的纯净甘美。公司生产的“新纪元”、“赣北牌”啤酒为江西省著名商标，“诺伊斯”、“新纪元”啤酒在全国三省啤酒行业评比中获“金奖”。与江西省科学院合作开发成功具有江西特色的“中国红

九酿春酒进献给献帝刘协，并上表说明了九酿春的酿造方法。曹操在《上九酿春酒奏》中说：臣县故令南阳郭芝，有九酿春酒法。用曲二十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月解冻，用好稻米，漉去曲渣，酿……三日一酿，满九

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原生态糯米和大别山纯天然山泉水为原料，不添加任何色素和防腐剂，通过蒸米、加粬、发酵、过滤等传统工艺酿造而成。　老屋湾老米酒有着四千多年的历史，文化底蕴厚重，苏轼曾赞道“定慧海棠香千里，东山米酒醉万家”；梅

香”、“醉八洞”等系列美酒，是以一千多年的传统酿造工艺与现代化科学相结合，采用晋中盆地的优质高粱为主料而酿制的。产品清香纯正，醇和爽口，细软柔润，味正回甜，远销全国二十八个省、市、自治区，深受广大

优质白酒的规模，拥有“气相色谱仪”“分析天平”等先进检验设备，26个酒类注册商标，其中“杨柳”、“鹅溪”获农业部优质产品和四川省优质产品奖；“人生情缘”、“九龙杯”、“金世纪糊涂醉”获四川省食品工业

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