环境，与独具特色的传统酿造工艺，采用优质高粱、大麦、豌豆、精制而成。酒质纯正、绵甜、净爽。原酒提供商汾酒集团酿酒四车间，86年组建的杏花村宝源酒厂，纯粮酿造，固态发酵。

、甘美水质等自然条件，秉承两千多年的传统酿造工艺，选用本地优质糯高粱、小麦、稻米及泉水精工酿制，长期储存、精心勾兑，酿出的具有酱香纯正、甘冽醇和、余味悠长的[七和坊]系列酒，七和坊酱香白酒是端午采曲

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，传承茅台镇的千年古法酿酒技艺，以本地优质糯高粱、小麦，茅台河水为原料，利用得天独厚的自然环境，严格按照茅台镇酱香酒传统工艺精心酿制、精心勾兑，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经3—5年

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