人，其中各类工程技术人员31人。泥窖自酿产量为5000吨的纯高粱原酒供浸泡用原料酒。本公司以科学的质量管理体系、独特的营养配方、先进的生产工艺流程设备为基础。科研人员运用古代的蒸馏技术与现代高科技手段

酱油”等多家酿造企业，在这里落户，已使泥河镇拥有丰富的微生物种群，再加之庐江县境内无公害的绿色早籼米、糯米配以东北红高粱酿造出来的“江南醇”系列白酒——窖香浓郁，酒体醇厚，纯柔绵甜，余味悠长。公司现有

超过3000吨的规模企业。“万重山酒业有限公司”素以传承千年文化，创新酿酒理念为己任，以“绿色、有机、健康”定位产品发展方向。其核心品牌“珍习酒”采用茅台镇前年酱香传统酿酒工艺，取料选用本地优质糯高粱和

系列酒：冬虫夏草保健酒系列；皮囊奶酒系列；草原闷倒驴.绊马索系列；纯粮食高粱烧酒（绝不勾兑）：冬虫夏草保健酒；马奶酒；闷倒驴；绊马索酒等纯粮食草原保健酒奶酒白酒系列！奶香型，浓香型，清香型！喝后不口干

产品质量公正十佳品牌”等殊荣。公司旗下的品牌“国酱宴酒”，出自上天赐予我们独一无二的酿酒仙境中国酒都“贵州茅台镇”，与国酒茅台共享得天独厚的“水土、气候、微生物群体资源”，并只选用本土的糯红高粱小麦为

畅的独特风格。五粮液·春夏秋冬酒系中高价位酒，它秉承传统的五粮液酿酒工艺，精选优质高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食酿制而成，酒香四溢，品质超凡。泸州老窖·泸州福酒系中低价位酒，它是泸州老窖股份

酿酒工艺，坚持选粮上乘，均选用本地优质高粱、小麦作原料；纯粮酿造、长期窖藏、自然生香，其酒质香醇味美、回味悠长、空杯留香，别具风格。产品包装个性鲜明、独特新颖、品质不凡，有极高的质量保证和市场声誉

酿造：高粱、小麦、糯米、玉米。采用蜀地酿酒的传统工艺，偕天时，借地利，汲玉妃泉水，取百年陈酿，精心调制而成。“诗圣杜甫酒”95年被国家科委评为“中国高技术高产品博览会”银奖。96年3月被评为中国文化名

环境，与独具特色的传统酿造工艺，采用优质高粱、大麦、豌豆、精制而成。酒质纯正、绵甜、净爽。原酒提供商汾酒集团酿酒四车间，86年组建的杏花村宝源酒厂，纯粮酿造，固态发酵。

、甘美水质等自然条件，秉承两千多年的传统酿造工艺，选用本地优质糯高粱、小麦、稻米及泉水精工酿制，长期储存、精心勾兑，酿出的具有酱香纯正、甘冽醇和、余味悠长的[七和坊]系列酒，七和坊酱香白酒是端午采曲

配方自主研制开发三大系列(老坛子系列、镜泊湖系列、圣当年系列)、20余种白酒，年生产能力5000吨。　　公司在四川成都建立了酿酒基地。把林海雪原无污染的优质大米、高粱、小麦等主要酿酒原料，与四川得天独厚

齐备，对白酒半成品、成品均按照国家标准全面分析检测，保证了产品质量。公司主导产品为“五择泉”牌老白干系列白酒。她得天地之灵气，纳壮丽山川之神韵，选华北平原优质高粱、小麦、玉米，取天然矿泉之水，采传统酿酒

商人发现这里盛产糯高粱，还有适宜酿酒的“美人泉”水，便在洋河镇开设酿酒糟坊，产出了醇香、甘美的好酒，名噪一时。自此以后，洋河镇逐渐成为一个酒村闹市。洋河御珍酒、蓝花瓷酒营销中心目前年生产白酒能力已达近万

优质高粱、小麦、水为原料，利用茅台天然环境，端午采曲、重阳下沙，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发酵，七次取酒，历时一年精细酿造，不外添任何香味物质．从投料生产、品评、勾兑、储存到出厂经历数年，再由有近五十

甚为推崇。西凤酒以大麦、豌豆制曲，以优质高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，以“六甑续渣发，土窖发酵”技术，采用“热拥发”、“酒海储存”等全国行业独有的酿造工艺，酒海储存3年以上，经自然老熟后精心勾兑