”工艺水平，采用酿制技术被称称作茅台“酱香”传统“千古一绝”，其生产工艺复杂，基酒生产周期长达一年。生产采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒工艺。端午踩曲，重阳下沙，须二次投料、九次蒸馏。八次发酵、七

公司地址:四川江阳区刺园路三段2号,泸州联源实业有限公司有三十余年的发展历史，地处中国“酒谷”核心地带，集粮食订单种植，农副产品收购、加工，生物曲生产、销售，白酒酿造、包装、销售为一体。企业涉及白酒

优质天然饮用矿泉水。公司所在地是最佳取水泉眼。公司总工程师是享受国务院特殊津贴的著名白酒专家。在专家的带领下，公司30余名制曲、酿造、调酒等岗位的技术人员，组成了淮安市级白酒技术研究中心。公司是江苏

.现有职工186名,其中,技术人员30名;管理人员20名;酿酒工程师2名;制曲技师3名;国家级调酒师1名;白酒检验工程师1名.有专业的化验室、检测中心、设计室、研究室为一体的技术开发部，并配备全套现代化

万元，现有职工1000余人，其中专业技术人员41人，由中国酿酒工业协会评定的酿酒高级技师1名，酿酒评酒师3名，是江苏省白酒协会会员单位，江苏省曲酒生产骨干企业，年生产成品酒万吨以上。企业拥有“沛公

足以荣膺“泉城七十二泉”文化缩影的桂冠，市场领军中国酒文化市场的优势自不待言。天者，气也；地者，水也。“曲是酒的骨，水是酒的血”，自古以来，“佳酿必有佳泉”。古今之上乘名酒，大多取水于古井、名泉，而

高粱，小麦作曲，赤河水蒸粮，端午采曲，重阳下沙，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，真实年份窖藏。酱香突出、空杯留香持久。从原料选材到12987工艺，纯手工酿制，匠心传承，向古法手工酿造师傅们致敬，取名为

泸州老窖大曲酒具有：酒香浓郁、入口绵甜、回味悠长而闻名，在泸州享有“泸半城”之称。1950年公私合营后组成泸州曲酒厂（泸州老窖股份有限公司前身）。泸州赖族酒业有限公司四川酒仙花酒业有限公司作为“同发生

喜爱。到2000年，公司为扩大生产规模，龙德酒厂迁至亳州市古井镇，改制成安徽刘秀贡酒业有限公司，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆等为原料，通过手工制曲、分层入窖、打梗摊粮、稻壳清蒸、续槽混蒸、固态发酵、看花

享得天独厚的水土、气候等自然条件和空气中的微生物群资源。古语有云：粮乃酒之肉，曲乃酒之骨，水乃酒之血。选用本地优质糯高粱、优质小麦、赤水河河水为原料，经多轮次蒸煮发酵取酒，遵循古法，天地同酿。整个生产

普通坊间出售的那种，而是祖传秘制的。”坊间窖贡酒“以五粮精制为曲,采用古井镇优质地下水,运用千年传统工艺精心酿制而成,其色清如水晶、香纯似幽兰、入口绵、净、爽回味更悠长。公司本着“质量是生命,顾客是

，艰苦创业，成为园区首家“当年入园、当年建设、当年投产”的企业。目前该公司投资已近9亿元，建成生产用房12栋、万吨酒库1个，制曲车间2栋、综合楼1栋，其中：有4栋厂房已投产3年、年均达产近2000吨

独特，酿酒原料独特，产品风格独特，“互助”青稞系列酒被誉为“高原明珠，酒林奇葩”。成品酒出厂合格率100%,顾客满意率90%以上,大曲成曲批检合格率100%，优级率46%,基酒优级品率大于10%，二级

同年建厂的国营仁怀县酒厂，从建厂发展开始，怀酒曾先后聘用了酱香鼻祖李兴发大师、酿酒大师许明德和时任茅台酒厂副厂长汪华等多位领导专家为技术顾问，将传统“伏天制曲，重阳下沙，两次投料，九次堆积，八次蒸煮

公司地址:河北廊坊市,燕潮酩酒发展历史悠久，据《三河县志》记：清代三河县酒业甚为发达。彭帮鼎著《闻处光阴》载：“境内有烧锅十二家…，曲如不计，蜀秫日需百四十四石,所产烧酒称‘东路酒’”。清光绪一十四