。明朝灭亡，田氏后裔迁至阳伯雍种玉之乡--京东玉田县，落户于还乡河畔的鸦鸿桥，仍以酿酒为业。田氏十二世孙田义德，因排行第九，人称田老九。他深得田氏酿酒技术之真传，又积累了丰富的实践经验，成为名传遐迩的

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工序可概括为一年周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。酒体淡雅酱香、优雅细腻，口感醇厚、回味悠长、空杯留香。烨荣酒业：烨耀环宇旭日明、荣华富贵聚群英、酒醇酱香家喻晓、业精务勤四海名。企业口号