皇帝二次南巡时，品尝了洋河大曲，留下“美味香醇，真佳酒也”的赞语。从此这里的人们更加真爱洋河大曲这个品牌。公司在千年酒都古镇传承千年酿酒工艺，以优质高粱为原料，以大麦、小麦、豌豆制作的优质曲块为发酵剂

的前身）。今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈

有限公司有限公司荣誉产品“东汉原浆酒”于2012年8月29日深圳国际名酒博览会（IBEC）荣获金奖。本产品以优质的高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，汲取古井镇优质地下泉水，高温制取、泥池发酵，精酿而成。千年

酒业市场的全面发展，树立百年金天红为己任。我公司坚持采用传统工艺，以糯米，大米，小麦，高粱，玉米，大麦等六种粮食为原料，以中国名泉“玉妃泉”为水基，采用传承五千年的酿造工艺，经老窖发酵，红槽盖顶，低温

茅台酒，人称“王茅”，于1915年荣获美国旧金山巴拿马万国博览会金奖，乃国酒茅台前身之一。王氏世代相传，居住茅台观音寺村，八十年代初，改革开放伊始，王氏后裔用自家及村民生产的高粱、小麦，严格按照王家茅台酒

，按现代企业管理制度成立了股份制酒厂，注册商标为『建国牌』，企业管理逐步规范化、科学化，企业规模不断扩大，产量逐年提升。本品以特有的红缨子高粱为主要原料，其特点是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链

、再思酒成为广大消费者一致公认的好酒(盐井酒有金堂五粮液之美称)。公司秉承盐井百年酿酒传统与现代科技相结合，不断创新。采用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食为原料，经老窖发酵长年储存精心配制而成的

高粱，小麦为原料，完全按茅台镇春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺，伏天制曲，重阳节投料下沙，经七次取酒，八次堆积，九次蒸烤后，再经长期储存，精心勾兑而成。其酒体丰满协调，醇和细腻，酱香突出，回味悠长

。杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。2003年杜康

得天独厚的朱砂土壤、优质特产糯高粱和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代生物技术，在天然溶洞窖藏老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的浓香型小糊涂仙酒。其酒质清亮透明，窖香纯正浓郁

"酒就是这酒乡中的一颗璀璨的明珠，它以优质高粱为原料，精选小麦、豌豆、大麦中温制曲，采用甘甜清醇的古井水系，传统工艺和现代的科学配方相结合，酿造出的优质产品，它以绵甜爽口、回味悠长、喝后口不干、头不疼

，“中国消费者放心购物质量可信产品”荣誉证书等。宿迁市洋河镇金洋春酒业有限公司，生产的“世界欢”“金洋春”系列酒，以优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆、玉米制作的高温火曲为发酵剂，沿用洋河大曲数百年老五甑续渣

传统工艺酿造，以当地优质糯高粱为原料，利用茅台镇丰富的不可复制微生物种群，与国酒茅台酒同享得天独厚的土壤，气候，水源等自然条件，酿造的基酒经过吨坛长期分轮次贮存，将不同轮次、不同酒龄的酒精心调配终成

环节进行了全面的技术改造。多次邀请专家教授到我厂进行技术指导。科学管理，严格控制，为大福酒厂腾飞打下坚实的基础。我厂生产的酱香型白酒，整个酿造过程道法自然，因地制宜，顺应春夏秋冬的自然交替规律，让高粱

。公司以传承历史文化，创新酿酒理念为己任，以‘绿色、有机、健康’定位产品发展方向。品牌“盛汉紫金”采用茅台镇千年酱香传承酿酒工艺，取料采用本地优质高粱，小麦和美酒河之水。美酒河之水所酿美酒具有酱香实出