40年的酿造史，现有“北特”和“东北黑土家园”两个系列产品。优质酒是大曲酒，以当地优质高粱、大米、玉米、小麦为原料。大曲为糖化发酵剂，采用老五曾工艺，泥窖发酵，酒窖长期贮存。酒体由大楂、二楂、四楂、槽

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级进口麦芽、新疆纯天然啤酒花、优质大米、上等酵母，采用天然山泉水、传统低温发酵工艺，精心特酿而成。生产公司前身为青岛啤酒（安丘）有限公司，始建于1987年，1989年建成投产，1999年6月加盟青啤

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著名的葡萄酒产地拥有自己的品酒师和合作的酒庄；拥有从国际卖场,专卖店,餐饮到分销网络的品牌一体化营销体系。卡斯特红会馆是具有高品位的国际标准葡萄酒会所。红会馆每一支酒都是经过精心挑选且用自然的方式酿造