唐代玄宗天宝年间。唐玄宗李隆基多才多艺，风流儒雅，他好戏喜酒，常与杨贵妃在梨园嬉戏。一日，贵妃在梨园为玄宗舞，玄宗斜依花丛，轻泯佳酿，细品美人起舞，顿觉梨园春色无边，随即兴起吟出“梨园春色浓，佳人倾国

有文史所记载，太泉酒以凤型酒为代表作，是我国最为古老的酒种之一，我国唐代著名大诗人李白从西蜀出发欲住长安求取功名，遂上太白山，巧遇故友王炎共饮太泉酒，回忆人生辛酸，挥笔写下《蜀道难》之千古绝唱，著名关

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历史的温永盛酒坊两个酒窖的窖泥、母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，创办酿酒作坊。因唐代诗仙李白曾滞于万州西岩，把酒吟诗弈棋，尤其钟情于万州的大曲酒，后人为纪念李太白，遂名诗仙太白酒。诗仙太白以浓香型

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