温度不同所制酒曲可分为中温曲、中高温曲、高温曲、特高温曲。千年老窖百年糟，酒好全凭窖池老。酒厂老窖池具有几百年的历史并沿用至今，微生物群丰富，以窖生酒，以酒养窖。将每轮蒸酒的头酒和尾酒回泼入窖，最大限度

、二锅头等系列产品120余种，2007年全销售1.5亿元人民币,2008年全年预计两亿元以上。我公司产品多次获得各种优质产品称号，“永丰牌”商标2000年度、2004年度、2007年度连续三届被北京市

的养生鹿酒研发与生产工业园，建成初具规模化，专业化和现代化的鹿酒生产基地，同时规划在三年内组建全国分销网络框架，培植区域深度分销核心伙伴，厂商共建1000家专卖店的立体化全覆盖营销网络，跨入年销售超亿

重新勾兑，直至全部评酒委员通过；成品酒实施包装过程“双检”和“全检”双重质量把关，铸就内在品质与包装外观的门当户对、和谐统一……泸州光池酒业有限公司本着以“为客户创造价值”的生产理念，做好泸州固态发酵纯

严细，是这座千里古堤上保存最完好的一段，“贝野长堤”，被列为地方著名景观之一）。具相传，陈尧佐在巡视筑堤时，从滑州一路往北巡视，发现由修设工多发关湿病，一路为此发愁，但来到夏津段时发现所有筑堤工全无以

，纵贯全境。北距成都70km，南往峨眉山、乐山68km，交通四通八达。公司是集科硎研、生产、销售于一体的综合经济实体。下辖：华威酒厂、华威酒曲厂、华威酶制剂厂。公司自成立以来，先后被有关部门授予“巴蜀

酿制的白酒专供历代衍圣公进奉宫廷和达官贵人之用。据记载，乾隆皇帝驾临孔府，饮此酒后龙颜大悦，当即下旨：曲阜税贡全免，只进贡孔府美酒和西关羊羔，留下了“美酒羔羊”之佳话。建国初期，孔府家用酒坊收归国有

成品出厂全过程或部分过程锁链服务。公司经营并拥有自主知识产权的“泸九神”、“泸神”、“国用”、“酒城老窖”等品牌系列白酒产品及外埠oem贴牌和odem合作。公司生产的浓香型白酒酒品均使用老窖传统工艺，以

，工艺采用全方位的cip洗涤系统，可靠酵母扩培及co2回收设备，全自动化dcs控制系统等先进装备，规范的施工，严格的检测，确保了工程施工质量，并满足发酵零死角无污染的要求。公司拥有7条24，000瓶/小时

百年老窖车间酿造的多粮酒酒基，精心勾兑调味而成。产品的酒瓶采用复杂且独特的瓶中瓶工艺，全手工吹制而成，透明的玻璃龙瓶尊贵、大气，红色的外包，庄重而喜气，简洁又大方。“八百寿特醇”具有“窖香幽雅，醇和爽净

营销网络，建立以立足德阳、渗透全川为指导思想的多个稳固的终端直销市场，其产品销售触角延伸到了全国21个省市自治区，有省、地级经销商近200户。健全的营销网络是东圣酒业得以持续稳健发展的强有力保证，是

热带水果为主要生产原料，投入大量资金针对生产需要进行实用性酿造技术的研究。目前已和华南理工大学、深圳大学、华南农业大学等院校建立了紧密的科研合作关系，荔枝酒全汁发酵生产工艺研究被列为广东省技术创新项目

一种独特的泡制工艺和绝妙的配方。福州百恒酒业有限公司其全控股酒厂——福建省武夷山市爽仕颐酒厂成立于2003年6月，位于风景名胜——福建省武夷山市武夷镇赤石街81号（1942年“赤石暴动”原址），占地

的明代酿酒作坊遗址布局配套，完整齐全，几可再现从原料煮熟、拌曲发酵到蒸馏的酿酒工艺全过程。而晾堂的发现和发掘，与宋应星《天工开物?丹曲》所用“凉风吹变”初刻本插图115相印证。在世界各国以淀粉质为原料

区域战略，省内市场寸土必争，省外市场得寸进尺，今世缘系列酒不仅在江苏市场实现全覆盖，而且扩展到全国20多个省市。市场销售由1996年的1.64亿元增长到2006年的6.44亿元；利税由1996年的