精髓，以优质高梁、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成，恰到好处地融洽了五种粮食的精华，具有酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，酒体柔和纯正、清洌甘爽、谐调醇浓，饮后余香

白酒界泰斗周恒刚真传，其中“人工老窖”研究项目，曾于1988年4月通过国家部级鉴定，确认为国内先进技术，《人民日报》、《科技日报》、中央电视台、电台和省地市几十家媒体作过详细的报道。质量是企业的生命

工艺，结合现代科技成果和市场经营理念，更好地发扬杜康四千年的酿酒文化。原厂三十年酿酒老窖池整体迁移，原厂核心技术人员入股参与管理和生产，加上豫人商社专业从事白酒营销的现代经营理念和创新的营销模式，形成了

，连续多年位列三甲，企业因此发展迅速。一九七五年企业扩建，在六郎庄开辟新厂区。试制麸曲兼香型白酒。两年后投入市场。因通县古称通州，故称"通州老窖"。此酒一九八零年获北京市优质产品科技成果奖。之后又先后推出

南，剑南醇酒是宴请宾客、亲朋聚会、婚宴的首选好酒；中国驰名商标泸州老窖蓝花红高粱老白干酒，酒质醇香、回味悠长。中国百强企业山东名酒央视上榜品牌，孔府宴酒是老百姓喝的起的山东名酒，喝孔府宴酒做天下文章

，备受同行业瞩目。公司生产的宏达牌系列酒采用传统工艺和现代工艺相结合技术，选用本地上等红高粱、玉米、大米、小麦、小米等粮食作物，精心酿制而成的优良散白酒（有清香型，浓香型）、原浆酒、高粱酒、红高粱酒、老窖

中大型白酒规模企业。如今亳州市铭典酒业有限公司已发展成为酿酒企业，安徽省食品/酒类协会常务理事单位，目前公司现有大曲发酵池近400条，其中具有20年以上的老窖池100多条，年产各类优质白酒近万吨。拥有

产品研发、生产、加工、销售及售后服务的高效管理团队与执行团队，为经销商提供专业服务与支持，深受各地区经销商及消费者的认可。一直以来，公司始终坚持卓越品质不懈追求，以高温沉取，传统老窖，多粮固态发酵的

、香醇似幽兰，回味悠长，深受消费者喜爱。我公司生产的曹相贡、原浆系列产品采用古井矿泉水，选用优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制曲，固态泥池老窖发酵，老五甄续渣法蒸馏而成。酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然

老窖股份有限公司“泸州珍藏”；陕西西凤酒股份有限公司“西凤名品臻藏”；洋河酒厂“洋河国宾”；衡水酒厂“衡水老白干”。四川铭久源酒业有限公司是一家科学管理的现代股份制企业，公司组织架构完整，企业经营权与

。“燕郊酒厂”地处燕山南麓，潮白河东岸，故称“燕潮酩”酒。一百多年以来，“燕潮酩”酒始终秉承故态发酵的传统酿造工艺，经老窖陈酿、冷气蒸烧而成。品质具有绵、甜、尽、爽、香的特色。1979年，“燕潮酩”酒首次

核心产区、遵循严苛标准精挑细选。私属老窖微生物丰富、固态发酵，酿酒严循“分段摘酒、分区窖藏、催陈老熟、精心勾调”流程，全程零化学及香料添加，每一滴都是自然纯粹的琼浆玉露。于经典酱香之上，酱韵回归酒升华

发扬传统生产工艺，坚持“以人工制曲、纯粮固态发酵”为根本，并拥有在酿酒行业从事40余年的高级酿酒师、高级品酒师、高级勾调师领衔的专业团队组织生产。　　公司占地190余亩，窖池1064口，其中八十年代老窖

。宿迁市泽河酒业有限公司生产的系列酒，系以优质高梁为原料，小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，沿用洋河大曲数百年老五续渣法，采用人工培养老窖，低温缓慢发酵，中途回沙慢火蒸馏，分等储存，经惊心勾兑的传统

，都拥有一条龙的生产经验，有高级职称的酿酒师多名，高级职称的调酒师多名。我公司坚持要求生产企业采用古老的传统工艺，以糯米，大米，小麦，高粱，玉米，大麦等六种粮食为原料，采用传承几千年的酿造工艺，经老窖