代表之一，它继承了洋河千年传统酿造工艺人工老窖，以优质高梁为原料，辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂，取洋河古泉美人泉水，结合现代高新科学技术，精工酿造，精心调味，分级入池，长期贮藏而成。具有"甜

的建筑设施错落有致地掩映在9平方公里的花园般厂区中。五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵

理事长单位、中国烟酒茶杂志、环球市场杂志协办单位和重庆市酒协常务理事单位。国渝酒业主要产品有重庆解放碑瓶型国渝天赐浓香酒、国渝地藏老窖酒、国渝人和春酒、国渝喜宴酒、国渝生日宴酒、国渝婚庆宴酒、国渝内供酒

，省级勾兑师评酒师2名，高级工程师2名。公司主打产品“桂花鄉”牌系列白酒以优质高粱为原料，纯小麦制曲，采用混蒸续糟，老窖发酵的传统工艺，遵古酿造精心勾兑而成。酒色晶亮透明、窖香浓郁、绵甜爽口、回味悠长之

大曲为糖化发酵剂，采用老窖续糟三十天固态发酵，取用纯净清洌的优质地下山泉活水精心酿制。酿酒生产由宜宾五粮酿酒技师指导，采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精湛的技艺。酒体风格属浓香型或浓香风格型

种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精制而成。她以独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、600多年的明代古窖、五种粮食配方、独有酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中

要求加工品牌白酒。　　"飞鸟闻香化凤，游鱼得味成龙"。公司系列白酒的酒体香型为中国浓香型典型代表之一，它继承了洋河千年传统酿造工艺，人工老窖。以优质高梁为原料，辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂

五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、600

固定资产2亿余元，有优质老窖池数千口，年产优质浓香型白酒2万多吨。公司现有员工1000余人，其中具有本科、专科以上文化程度的员工200多名，现有高级经济师、高级工程师、高级会计师、国家评酒委员、高级

，对中国酒文化传播作出了卓越的贡献。1984年，汉台酒业现任董事长王正贤继承了爷爷的产业，并把酒厂规模扩大，将酿酒作坊命名为“仁怀县茅台老窖酒厂”，成为了改革开放后的**批民营企业。1985年正式登记

己酸菌人工培养的老窖池，经续渣、混蒸、混烧，手工操作生产大曲酒。长城酿造集团为了推陈出新，研制出一个新的品牌，起名为“老龙潭”牌沙城钻石酒，它借用钻石的珍贵、钻石的品质、钻石的稀有取名。同时，集团组建

的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。特点　　双沟

白酒，取吴郁河、陈仓河、嘉陵江三渡之水，选用优质高粱、糯米、小麦、玉米、大米为原料，采用23年窖池传统工艺酿造，潜心研究，结合陇南独特的地理优势，酿造出果老仙佳酿。聘请原五粮液、泸州老窑退休勾调师

天，人的体温是36.5摄氏度，每瓶125ml，过量饮酒有害健康。这样小量的酒让年轻的消费者少喝酒，喝好酒，健康饮酒。吊儿郎当酒由优质高粱、大米、小麦、玉米、豌豆等谷物作为原料，用有益微生物的老窖池中

、生产、销售与服务于一体的多功能综合型企业。越王楼酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，老窖发酵精工酿制而成，具有香浓绵甜、浓陈舒适、柔绵醇和、酒质清纯晶透，入口绵柔，品饮后唇齿留香，余味悠长之