酿酒作坊。《遵义府志》载“烧房不下二十家”，王家烧房就是其中之一。1982年，茅台镇王氏家族第七代传人、“守艺人”王起刚在茅台酒厂老厂大门前开办了赤渡酒厂。家族手艺，重新启航。“酒够年头品自高！”接过

计量、质量检测系统和配套完善的产品质量保证体系。该厂产品以大米、高粱、大麦、小麦、糯米为原料，采用传统工艺老窖固态发酵，蒸馏储存，精心勾兑而成，酒质具有“窖香浓郁、协调纯净、甘洌爽口、回味悠长”的独特

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