源”酿酒工艺，并经过“大曲、麸曲”结合，麸曲与酵母单独培养发酵，多菌种培养、发酵，回锅、回醅发酵等工艺逐步发展完善，不仅提高了出酒率，而且使酒质窖香浓郁，圆润绵甜，回味余长，更为现代化规模生产打下基础

各达万吨，固态酒储存能力达8000吨以上，其中国家级评委1人，省级评委7人，各项检测设备齐全。龙江酒业酿酒技艺是结合北方自然条件与气候，传承总结出了具有北方特色的麸曲酿酒技术，目前被列为黑龙江省麸曲酱

公司地址:贵州贵阳市,一、贵州世界台酒业有限公司成立于2012年，公司秉承酿造“中国高端酱香白酒，让世界了解中国”的宗旨，生产出了香飘世界的“世界台酒”。世界台酒在2017年荣获第七届中国（贵州）国际

。采用土坯房内制成的“包包曲”为糖化发酵剂，曲香浓郁，富含氨基酸，加速将谷物中的淀粉转变成糖，产生上百种芳香成份，酒味浓郁，形成了姜尚兰花酒独特的风格。分层起糟，分层蒸馏，量质摘酒，分级并坛，地下储藏

.5平方公里酱香酒核心产区内。制酒、制曲车间沿茅台河岸而建，厂区地表为茅台“红壤”，用水从茅台河直接引入，海拔400米，与国酒茅台同享得天独厚的地理、气候和微生物环境。2010年，金茅古酒厂投资2.5亿

，形成独具特色的“永兴源”酿酒工艺，并经过“大曲、麸曲”结合，麸曲与酵母单独培养发酵，多菌种培养、发酵，回锅、回醅发酵等工艺逐步发展完善，不仅提高了出酒率，而且使酒质窖香浓郁，圆润绵甜，回味余长，更为

公司地址:贵州遵义市茅台镇上坪村,贵州省仁怀市义酒坊酒业有限公司（其前身为贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂始建于1992年4月），发展至今。贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔，是茅台镇位居前茅的酱香酒业生产基地，系

酿造、产品开发品牌营销与建设。共同的事业，共同的目标。员工、企业、客户、品牌共赢共同成长！公司业务主要产品：文状元、武状元、文曲星、武曲星、状元红、贵州旅游纪念酒等。产品特点贵州黔状元酒是在茅台镇

镇沙颖河畔的金裕糟坊，60年代为集体企业，90年代改制为股份制有限公司。公司占地162亩，现有员工642人，二期优质曲酒车间群拥有白酒发酵池2000余条，年产优质曲酒5000吨，是全国首屈一指的原酒

生产厂区，有规范、完善的酿造、勾兑、灌装、质检等现代化设备。“上和酒坊”生产的“上和酒”酿造工艺与贵州茅台酒相似，与其共享特殊的天然气候、土壤及水源.并采用“上和酒坊”独特传承的传统工艺：端午踩曲、重阳

道：名驰冀北三千里，味压江南第一家。南宋诗人陆游曾与《老学庵·笔记》中赞：滑州冰堂酒为天下第一，今又酿美酒，名曰“道口大曲”，此酒结合古今之酿造工艺，有绵、甜、净、爽之特点，深受各界名流所爱，并传下

公司地址:贵州贵州省贵阳市南明区山水黔城11组团4栋3单元101号,贵州忆缘福酒业有限公司系列产品，与举世闻名的茅台酒，同享中国酒都茅台镇得天独厚的土壤、水质、等自然环境，秉承几千年的传统酿造工艺、准

是顺应自然规律性，严格按照端午采曲、重阳投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒，历时整整一年；再经最少3年以上的窖藏，精心配制、出厂时间至少五年。合聚酒沿袭了茅台镇传统优良的千年秘方

1000多个窖池的酿酒车间和粮库、曲房等辅助车间；1300平方米现代办公大楼，储容量2000多吨的酒库和g60铁路自备罐车24辆，年产散曲酒3000吨以上，拥有固定资产1000多万元，职工42人。是铁路

工业企业最大市场占有份额前20强”荣誉称号，历年被评为省、市“销售大户”、“纳税大户”企业。主要产品“仙潭牌”仙潭特曲、大曲系列产品，曾于1984、1985年先后荣获部、省优质酒称号；1998年荣获首