端午节高温高湿气候坏境下踩曲药，在气候最适宜的重阳节投粮煮酒（烤酒），各次加曲，堆积升温糖化、入池发酵、七轮次高温取酒、历时整整一年，分批次入库存放（陈酿）三年以上。由于调酒勾酒没有规律，没有仪器可以代替

蒸馏和窖池发酵传统酿酒工艺，聘请国内著名酿酒专家为技术指导，建立了包括总工程师，酿酒师，化验人员等组成的技术团队。同时引进色谱仪等先进化分析和质量检测设备，加强产品质量监测。确保产品原料纯正，技术工艺

是顺应自然规律性，严格按照端午采曲、重阳投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒，历时整整一年；再经最少3年以上的窖藏，精心配制、出厂时间至少五年。合聚酒沿袭了茅台镇传统优良的千年秘方

包括空气及池底泥中经分离鉴定确认其独特的"哑铃"状芽孢杆菌。这种"哑铃"状芽孢杆菌在代谢过程中，不仅产生大量的己酸乙酯，同时还产生一系列有益的中间代谢产物。古井酒厂成熟而又独具特色的生产工艺造就了古井

国家历史名城、商祖文化的发源地、素有酒乡之称的------商丘市宋集镇该厂总投资1500万元，占地面积100余亩，现有职工450人。拥有固体发酵泥池200多条，2万多平方米的标准化厂房和包装车间，采用

—绵阳安县界牌镇。该厂始建于1980年。酿酒历史悠久。拥有陈酿窖池数百口，先进的酿酒工艺和一流的白酒灌装生产线。拥有一批科技人才，100余名生产员工，10余名食品专家，技术人员（其中国家级评酒委员一名

1000多个窖池的酿酒车间和粮库、曲房等辅助车间；1300平方米现代办公大楼，储容量2000多吨的酒库和g60铁路自备罐车24辆，年产散曲酒3000吨以上，拥有固定资产1000多万元，职工42人。是铁路

四川省龙年食品博览会“金奖”，全博会“银奖”等诸多殊荣。正所谓：千年古堰傍岷江，李冰伟业日月长，古堰春酒出天府，柏木玉液赛琼浆。我们精心打造的古堰春、青城悠系列年份酒，选用五谷精华，使用土窖池发醇

池一样，象征五粮液公司悠久的酿造历史。

公司地址:河南河南省,河南省梨园春酒业有限公司始建于六十年代末，地处豫北平原，北依巍巍太行，南临黄河故道的后河镇。公司占地100余亩，员工600余名，科技人员38名，酿造车间有发酵泥池312条，包装

，固定资产1.5亿元，年产白酒2万吨。三井传承古法酿造，现有持续使用与发酵三十年以上陈年窖池1000余个，5000平米的地下恒温酒窖，五年以上优质原酒常年窖藏10000余吨。公司主要产品为“三井十里香”和

之一。可生产清香、浓香两大系列20多个品种。产品和共性是：沿用传统的固态发酵工艺，窖池发酵，自酿自造。产品质量完全符合国家优级及一级品标准，深得无数“饮君”的好评，“丰缜”酒货真价实，靠的是对消费者的

十年代初，公司占地面积近两万平方米，拥有员工近200人，其中高级调酒师2名，化验师2名，中高级管理人员8名，生产车间3个，窖池300余口，年产优质白酒2000吨，年生产瓶装酒120万箱。九香春酒业秉承

领先。集团充分发挥科研及人才优势，不断调整产品结构，提升产品档次，中高档产品已占到90%以上。使用全国唯一的井窖窖池酿造，建成全国最大的芝麻香型白酒酿造基地，研制开发的53度山东接待用酒等新产品，得到

公司地址:北京北京市莲花池西里11号莲馨嘉园b2507,2001年，公司拳头产品"射雕英雄奶酒"带着大草原的绿色芬芳、一代天骄的英雄豪情而诞生。她一经问世，即荣获国际保健品检测中心颁发的"国际重大