原始风味,古老的酱香秫酒得以走向市场。成祖烧坊依赖得天独厚的赤水河与茅台镇特有的环境、气候条件,坚持优质本地糯红高粱为原料,小麦为曲,采用与“国酒茅台”同宗同源的12987工艺,并将杜宇康老先生独特的
"一种浓香型曲酒窖泥及其制备方法"、"提高窖泥保水性能和生物活性功能剂及其制备方法"两项。谢玉球先生高级经济师、工程师,从事白酒专业工作40余年,现任四川省坛老大
。 楚汉相争,刘邦被项羽封为汉王,屈居巴蜀,那时巴蜀无酒,刘邦就令家乡会酿酒的兵士立炉、蓄池、选水、制曲,酿造美酒。一时间,巴蜀军民酿酒之气蔚然成风,不仅如此,沛籍子弟的酿酒技术还传到了云、黔、闽、桂
、堆糟、撒曲、入窖、起糟、跑窖、续糟、滴窖、蒸酒等全部是人工操作,并运用科学配方,选用当地特产西江贡米、高粱、小麦、矿泉水经过窖池发酵酿制而成,再经纯天然山洞储存,使其酒体馥郁优雅,陈香舒适,醇厚丰满
的实体型企业。多年来,公司始终秉承茅台镇千年传统酱香酿酒工艺之精髓,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,历经一年的生产周期,储存三年,勾兑平衡一年,至少五年方能出厂。坚持工匠精神,遵循酱
工作。捐助地震灾区、舟曲泥石流灾害,三渡水小学、野林小学、泰山乡灾后重建户、城关镇香泉村新农村建设、红色两当编辑、县老干部活动中心等公益事业100余万元,受到社会各界的好评。 “5.12”特大地震后
省级评委考评专用酱香型白酒产品,依据酿酒五大理论,复原宋代天锅与五行古窖,依照“天、地、人、时、水、曲、料、窖、艺、藏”的古法酱香传承技艺,由国家级白酒技术委员(国家级白酒专家)、国家级白酒评委等全程
柴火、一缕清泉,夫妇同酿一坛老酒,同喊一曲老腔的浓郁生活飘香于秦岭北塬黄河渭水之畔。老酒与老腔腾波于黄河之浪已逾干年。干年的文化积淀与干年传统酿造的结合,是老酒走出白龙涧的根。天然泉、野生丹果是老酒走出
公司地址:贵州遵义市,贵州习德酒业销售有限公司主要经营贵州习酒公司生产的习德酱酒,习德特曲等优质品牌白酒。注册商标为“习德”。 习德系列酒生产厂家是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司。该酒厂始建
许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万理、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子
老店。作为中国清香型白酒的龙头企业之一,著名的石花大曲曾畅销全国十八个省、市和香港、澳门地区,并远销马来西亚、新加坡等东南亚国家。公司先后被国家、省、市授予“质量信得过企业”、“重合同守信用企业
自主经营创建自主品牌,全面增强企业的市场竞争力。 宁陕县秦岭长春酒厂研发的关口野生五味子系列保健酒和白酒,以秦岭山中地道中药材为原料,以优质曲酒为基酒,采用传统酿造工艺与现代高科技相结合的方法精心酿造
著称扬名。 张衡老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙
设置的制酒根据地——(广东)紫金臻龙酒业有限公司,就是因地制宜,运用当地的特有的优势:以天然种植的果实、山间活泉水为原料,古语云“曲为酒之骨,水为酒之魂”,紫金山泉水富含矿物质并远离工业污染。这使得壹
,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以优质高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成
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