名扬中外的酒乡。“北徽贡酒”传统酿造工艺历经数代北徽人的传承和革新，继承唐代古法酿造工艺精髓，以高粱为主要原料，小麦、大麦、玉米、黄豆、制成大块曲，为糖化发酵剂，采用传统老五甑混烧工艺，经长期发酵、缓慢

公司设备先进，有现代化的勾兑中心，化验室和自动化灌装流水线三条。本公司始终坚持“质量、诚信、求真、敬业、发展”的企业宗旨。公司采用优质大麦、小麦、高梁、豌豆豆，地地道道纯粮酿造，采用传统酿酒精华，去高粱

消费者的欢迎和厚爱。观泰山品牌酒继承传统酿酒工艺，采用优质高粱、小麦、大麦、豌豆为主要原料博采众家酒厂之精华，结合现代科技技术取泰山清泉水，泥池发酵、精心酿制，长期贮存，精心勾调，精心包装。产品具有清澈

600人，拥有高级专业技术人才、管理人才和营销团队。本公司设备先进，有现代化的勾兑中心，化验室和自动化灌装流水线六条。公司采用传统酿酒精华，取高粱之精，提小麦之髓，经蒸槽拌曲，封窑发酵，蒸馏储存，精心

，传承茅台镇的千年古法酿酒技艺，以本地优质糯高粱、小麦，茅台河水为原料，利用得天独厚的自然环境，严格按照茅台镇酱香酒传统工艺精心酿制、精心勾兑，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经3—5年

的前身）。今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈

有限公司有限公司荣誉产品“东汉原浆酒”于2012年8月29日深圳国际名酒博览会（IBEC）荣获金奖。本产品以优质的高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，汲取古井镇优质地下泉水，高温制取、泥池发酵，精酿而成。千年

酒业市场的全面发展，树立百年金天红为己任。我公司坚持采用传统工艺，以糯米，大米，小麦，高粱，玉米，大麦等六种粮食为原料，以中国名泉“玉妃泉”为水基，采用传承五千年的酿造工艺，经老窖发酵，红槽盖顶，低温

，按现代企业管理制度成立了股份制酒厂，注册商标为『建国牌』，企业管理逐步规范化、科学化，企业规模不断扩大，产量逐年提升。本品以特有的红缨子高粱为主要原料，其特点是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链

、再思酒成为广大消费者一致公认的好酒(盐井酒有金堂五粮液之美称)。公司秉承盐井百年酿酒传统与现代科技相结合，不断创新。采用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食为原料，经老窖发酵长年储存精心配制而成的

。杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。2003年杜康

生产白酒能力5000吨，灌装能力100000吨，预计销售收入5000万元，利税800万元。辉煌酒业以它独特的传统酿造工艺与现代高薪技术相结合，精选优质高粱、小麦、玉米为原料精心研制。以先进的设备、精湛

得天独厚的朱砂土壤、优质特产糯高粱和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代生物技术，在天然溶洞窖藏老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的浓香型小糊涂仙酒。其酒质清亮透明，窖香纯正浓郁

"酒就是这酒乡中的一颗璀璨的明珠，它以优质高粱为原料，精选小麦、豌豆、大麦中温制曲，采用甘甜清醇的古井水系，传统工艺和现代的科学配方相结合，酿造出的优质产品，它以绵甜爽口、回味悠长、喝后口不干、头不疼

，“中国消费者放心购物质量可信产品”荣誉证书等。宿迁市洋河镇金洋春酒业有限公司，生产的“世界欢”“金洋春”系列酒，以优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆、玉米制作的高温火曲为发酵剂，沿用洋河大曲数百年老五甑续渣