，盛行于清。据《故城县志》记载，治内有十八家烧锅，制酒各有特色，唯德聚源最盛。德聚源酒取千年古井（佛头井）之水精酿而成，绵柔醇正，味厚净爽，香飘运河两岸。据史料记载，曾得到苏东坡、刘墉等文人酒仙的高度

、高粱、小麦、糯米、玉米为主要原料，以中温大曲为糖化发酵剂，混蒸续糟法.以肥泥老窖为发酵容器，发酵周期达2—3个月.陈酿期1—3年，老熟陈酿后科学勾兑而成，具有“香气幽雅久长、醇甜绵柔、入口甘美、入喉净

，高温酿制，确保了高沸点物质得以保存，低沸点物质被发挥，酒体变得醇和、绵软。长期贮存（1瓶酒从生产一加工一出厂，至少需要5年时间）、陈酿使酒体更加老熟、醇化、营养成分更加丰富。“爽酒”中含有蛋白质

风味，又融入了于桥大师别具一格的醇美，两者一脉相承，相得益彰，更适于各类人群的饮用习惯。著名书法家郭景兴为酒标挥笔题写“七里海”。中国著名书法家杨在春挥笔“万年古海岸，今日‘七里海’”。著名作家柳萌题诗

系列；西凤人家酒：8年5年；红蓝牡丹西凤酒；西凤喜、情酒系列；红蓝黄宝石西凤酒系列；西凤开坛酒系列；红、蓝西凤酒佳酿系列；新特制西凤酒；红、蓝花瓷贵宾西凤酒，20年贵宾西凤酒；50年30年20年特醇

、装甑、蒸馏到量质摘酒、分级入库、洞藏贮存；从基酒评定、分选、组合到勾兑调味、陈酿、包装出厂，层层把关，制订有完善的工艺标准，特别是洞藏的特殊环境，使洞内滋生着益于白酒醇化的多种微生物菌群。这些微生物

。蜀中本不产高粱，商贾们不可能以秦岭越剑阁为代价，将北方高粱远贩至临邛酿酒。聪明的卓五孙便首倡以蜀中稻谷为酿酒原料，辅之以岷江水，其酒甘醇味美，及其畅销。故当时就有“芙蓉廓里烧川谷，香透长安醉王侯”的美誉

白酒新纪元，从而独霸中国乃至世界健康白酒市场，并成为茅台集团世纪精品。　　现茅台集团有茅台王子酒、茅台醇、茅台液、茅台迎宾酒、茅台不老酒、星级系列习酒、习水特曲、红河磁化酒、万年红、赤水龙、东方之子、小

“晶莹透明、窖香浓郁、醇甜爽净、香味协调、尾味净爽、回味悠长，饮后不上头、不口干”之特点，加以豪华尊贵的紫蓝色包装、龙纹环绕的水晶瓶身，浑然天成、儒雅共赏、彰显和谐之气，寓意蛟龙出海、声势浩荡，紫气东来

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，晶莹剔透，泡沫洁白细腻，挂杯持久，口感纯正爽口，酒花香气醇正柔美，风味独特，包装精美。产品品种有11°p、10°p、9°p、8°p啤酒，包装有620ml、528ml、500ml、330ml瓶装和350

3000余万元，年产茅江系列酒1200吨。是仁怀市规模工业调度企业。勤奋、务实的茅江人其精技术和以质求存的坚定信念，近年来，又向市场推出了一批又一批质量过硬的产品。“茅江酒”心连心酒、茅江醇、茅江特制酒等

，酿美酒敬大禹，立亭而之。后人为纪念大禹龙的传人、神的化身的治水美德，以禹王亭为名，酿美酒琼浆，感禹王亭恩泽，世界各国流芳，酒香弥醇。品牌是企业的灵魂，经过了五十多年风雨洗礼，山东大禹龙神酒业的品牌

一川西的酒乡。南宋大诗人陆游神游此地时留下赞美酒之醇美的佳句：“三日山中醉复醒，今归回首愧山木。”　　公司占地30000平方米，现拥有五十年以上陈年老窖池1000余个。用西岭雪山之泉水，厚积千百年酿酒

两万吨，草莓酒及低醇果汁饮料一千吨、彩色印刷七亿印及电子制造、机械加工和大型餐饮酒楼等。　　　　邯郸地处华北平原，气候温和、水质甘甜，自古就是名酒之乡，多部史书典籍均有记载。远在2300多年前的战国