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环境、水质、空气、土壤、微生物群及传统工艺，一年一个生产周期，从原料进厂到产品出厂至少需要5年时间，制酒过程需要9次蒸煮,8次发酵，7次取酒，高温制曲，高温发酵，高温接酒是其特工艺，其中高温制曲和高温接

毫不犹豫的选择了托斯卡纳，不只是被托斯卡纳动人心弦的历史故事所吸引，更因这里的每一寸土地都有种植优质酿酒葡萄的傲人资质。已被熟知的葡萄品种如桑娇维赛(sangiovese)、蒙特普奇亚诺

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