人；其中酿酒及酿造工程师20人，食品安全工程师2人，中级会计师3人。同时，公司与酿酒科研机构、知名大学合作，引进行业内顶级专家学者，虚心致力于传承与创新中国白酒纯粮固态古法酿制技艺，铸造纯正大曲酱香

，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质

创办了贵州烧春酒坊酒业有限公司，让烧春坊再次出现在世人面前。贵州烧春酒坊酒业有限公司传承茅台烧春酒坊，依然把酿造基地座落在美酒飘香的茅台镇，采用185年前的古法酿造。公司拥有大规模的生产基地和现代化的

公司地址:福建厦门市同安区洪塘镇苏店村,台湾高粱，两岸飘香！金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法

公司地址:四川四川绵阳,绵阳丰谷酒业座落于自古便有“蜀道明珠，富乐之乡”美誉的四川省绵阳市，古称绵州。绵州自古盛产美酒，其中有文字考证的历史可追溯到公元212年的富乐烧坊，据《三国志》和《方舆胜览

公司地址:广西区百色市广西百色,百年老窖御品酒，用千年古泉玉蟾泉水，经多次过滤，五梁作为原料，以百年窖伶的黄泥老窖循环分层酿制，地下天宝洞储存，传统工艺和现代科学相结合调制而成。他集浓香型白酒之大成

是药家必争之地。华茸堂处此宝地，占天时、得地利，已历三百余载，明初，秦、晋商人南下在这里创办了这一老字号。数百年来华茸堂人始终奉行“遵古炮制，诚信为本，躬勤行俭，弘扬国药”的企业宗旨。以华茸堂堂训“懿

。2001年酒厂主要生产:纯小米古酒，山东大汉，山东老乡，新品老乡，山东老乡白酒，老乡醇，沂蒙老酒坊，沂蒙小烧，善和福等多个系列20多个品种。目前米酒产品已形成高中低度相结合，高中低档相配套，营养滋补

公司地址:贵州贵阳市,贵州华酒酒业有限责任公司于1999年由华氏唯一嫡系传人华效先先生创办。公司秉承“以诚制酒”的态度经营企业品牌，以华氏制酒之古法，融合现代技艺及科学的管理模式，精心酿造出新一代

古法的酿造工艺产品的灵魂归宿，融入的思想和情感。酿造工艺五朵金花的酿造技艺是一种独特传统的酿造工艺。与其他白酒工艺相比，在顺应茅台镇的当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。发酵管理端午踩曲

工艺上，本着“烧”字为主，以绿色、生态、健康为宗旨，选用优质高粱为原料，坚持古法酿酒传承与现代工艺相结合，自烧自酿的纯粮酒，浓郁清香、绵柔净爽、回味悠长的口感深得广大消费者的厚爱和认可。公司以“引领生态

公司地址:云南大理白族自治州,鹤庆乾酒有限公司位于苍山洱海与玉龙雪山之间，风景秀丽，水质优良的鹤庆西龙潭畔。拥有完整、现代的酿酒设备和传统的酿酒技术，以传统工艺生产清香型优质纯粮白酒—古翔牌鹤庆乾酒

日化有限公司、安徽小保姆食品有限公司等多个子公司，拥有资产近二十亿元，总占地面积二千八百多亩，年创利税近亿元，曹操贡酒以优质高粱、大麦、小麦、玉米、豌豆为主要原料。秉承传统工艺，古法酿造，长期陈储，自然

，希望“喝好酒、买好酒”的消费人群越来越多，同时也伴随着商业社会的浮躁，“找好酒难，买好酒更难”的趋势却越来越突出。“源于古，酿于诚”——八角井酒业专注于传统纯粮“混蒸混烧泥窖发酵”工艺酿造的具有“窖

历史文化、红色文化和古盐运文化融入品牌文化之中，生成自己独特的企业文化：以文化净化厂区环境，升华企业品味，提高员工素质，铸造企业精神。进入祝仁坊酒业有限公司，犹如进入一座文化殿堂。祝仁坊酒业有限公司