按照季节性规律安排生产，“端午制曲”、“重阳下沙”，二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒；酱领酒在采用原料上一丝不苟，一律选用本地冬小麦制曲，选用本地产“红缨子”糯高粱做主料，基酒严格按照传统酱香酒

深厚的酿酒文化，是一家具有雄厚实力，集科研、产品开发、生产、销售于一身的现代化企业。占地11万平方米，下设白酒、药酒生产车间、枸杞干红生产车间、纯净水车间等生产部门，拥有白酒发酵池500个，灌装流水线

—浸泡车间，蒸煮发酵糖化车间，灌装车间，成品包装车间)等，公司拥有数位资深的国家级评委、酒类工程师等技术队伍。　　米酒是世界最古老的三大酒类之一，五龙系列糯米酒属甜香型米酒，采用东北优质糯米、粘玉米、薏

锡林郭勒盟东乌旗乌里雅斯太镇畜产品加工科技示范园区，厂区原料库、发酵车间、原酒储藏库、净化车间、灌装车间、化验室成品库、办公楼等设施配套齐全。占地面积1.96万平方米，建筑面积1.05万平方米，总投资

公司地址:内蒙古内蒙古自治区四子王旗活福滩乡,内蒙古四子王旗远大酒业有限公司，位于内蒙古自治区首府呼和浩特市北98公里处四子王旗笔架山脚下。这里是神舟飞船的降落吉祥地，当神舟宇航员安全降落出舱后，当地

公司地址:四川泸州市泸州市江阳区邻玉镇,中国·泸州天下第一府酒的注册商标是唯一一款以＂天下第一＂为名的商标，精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米.五种原料,经老窖固态发酵长期贮存精心调味而成.其酒质

上的独特为国内首屈一指。其生产原料是原生态的野刺梨、野火棘（又名水茶子），在《本草纲目》《雷公制药》中有详载。该果酒经多次低温发酵精酿而成采用独特的生物过滤技术，解决了果酒行业中沉淀物和絮状物的衍生

”酒系列，金吉鹤52度已荣获省行业名酒称号，42度荣获省行业名牌称号，39度荣获省名牌农产品称号。本公司所生产的系列酒均经百年窖池发酵60天陈酿而成再经红木酒海存放三年方可装瓶上市。生产工艺传统考究

镇世代相传的酿造工艺：端午制曲、重阳下沙；一年一个生产周期，两次投料，八次摊凉加曲堆积发酵，九次蒸煮，七次取酒；还有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，采用独特的紫红陶器长期窖藏。沿袭古老的调兑

1206万打。其中在1964年，由於市场需求殷切，扩厂不及，当时纽西兰多明尼恩公司(dominiionbreweriesltd.)发展出连续发酵方法，具有產量大，投资少，施工期间短等优点，当时為求短期

公司地址:四川四川省泸州市邻玉镇/郑州市航海中路96号亚新投资大厦,中国·泸州天下第一府酒的注册商标是唯一一款以＂天下第一＂为名的商标，精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米.五种原料,经老窖固态发酵

之一。可生产清香、浓香两大系列20多个品种。产品和共性是：沿用传统的固态发酵工艺，窖池发酵，自酿自造。产品质量完全符合国家优级及一级品标准，深得无数“饮君”的好评，“丰缜”酒货真价实，靠的是对消费者的

“优秀民营企业家”光荣称号。2006年公司被<<巴音郭楞日报>>连续跟踪报道了3次。公司白酒产品主要采用高梁,糯米,大米,小麦,玉米等五种粮食,经传统老五甑工艺长期发酵并结合现代

成。酿造中，我们走访了四川名酒厂，向专家们请教，在保持固态法酿造的基础上采用大曲与糖化酶共酵，用优质高梁大米作原料，以高温曲、糖化酶和ady为糖化发酵剂，处长发酵时间、蒸馏中按照酒醅中各成份沸点的差异

了社会各界的充分认可。2007年，扳倒井酒被国家商务部公示为第六届中国名酒。　　经大世界基尼斯总部严格的审核确认，山东扳倒井集团第九纯粮固态发酵酿酒生产车间获“大世界基尼斯之最”，成为了迄今最大的集