镇世代相传的酿造工艺：端午制曲、重阳下沙；一年一个生产周期，两次投料，八次摊凉加曲堆积发酵，九次蒸煮，七次取酒；还有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，采用独特的紫红陶器长期窖藏。沿袭古老的调兑

勾兑存放,历时五年才能出产品.同一批原料要经过九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,历时整整一年.高温制曲,堆积,入池,接酒,低糖化制曲,地水分入池,低出酒率等工艺,用曲量大,粮食消耗高.不准外加任何物质

香梨的味道。香梨窖泥：传统窖泥加库尔勒香梨的窖藏工艺，称香梨窖泥窖池中正常用的黄泥，窖皮，黄水，酒糟，动物肉骨等窖泥用料外，香梨窖酒在窖泥中独家添加了库尔勒香梨，有助生物生存的活性因子使得窖泥更有营养

生产设备，取上等鲜牛奶辅以特殊活性菌群，经多次发酵和长期窖存精心酿制而成。其主要特点：酒度的形成来自于牛奶中的乳糖转化和乳清的中和，不加任何水份。该酒色如水晶，口感纯正、奶香飘逸、呵期清香。饮后不伤胃

的高粱来计算，第一道蒸馏手续可酿酒约十斤左右，第二道酒蒸馏时，只要将原槽放入缸中或不锈钢锅炉内加麴发酵，然后加入糖水，待一切准备就绪后蒸馏。纯正世均高粱酒的酒液晶莹剔透，清香扑鼻，一口入嘴，毫不辛辣

、qs及食品安全管理体系等，年产优质绍兴黄酒8000吨。　　产品有加饭酒,花雕酒,元红酒,善酿酒,香雪酒,厨用酒及陶瓷瓶,工艺雕刻坛,塑料壶,大坛穿络等系列包装，产品采用精白糯米，小麦曲,鉴湖水为原料

绍兴酒原产地保护品牌。最早通过iso9000质量保证体系认证、iso14000环境质量体系认证和qs食品卫生安全生产认证的企业。　　鉴湖牌加饭（花雕）酒采用优质精白糯米、优质小麦和鉴湖水为原料，全部采用

成为中国酿酒工业协会黄酒分会理事单位,2006年获得“省级农业产业化龙头企业”。海神公司主要生产“海神”系列黄酒、料酒和饮用酒三大系列31个品种。“海神”牌花雕酒、加饭酒89年双获省优、部优产品称号

，接近600吨。07年底开发上市的保健型绿色养生酒—“竹叶神”酒正在稳步向全国市场辐射，势头看好。2008年3月，公司与时俱进、大胆创新，又与汾酒集团联合打造了一款具有独特风格的新品—北特加系列酒。它是

，自1999年起，按照“公司+基地+农户”的模式，走红粱产、加、销一体化经营之路，规划至2010年，在全县发展优质红梁基地10万亩，一方面助农增收，另一方面保证原料质量，确保原料安全。从2000年起

公司地址:北京,北京韓露商貿有限公司是韓國延利集團下屬企業之一，“韓露”牌韓露酒是在韓國有韓酒佳釀之稱，是大韓民囯家喻戶曉的產品，擁有品種35個。“韓露”牌韓露酒是中國加入wto以後，韓國第一酒業加

200多年酿酒历史，所产产品严格按照传统枸酱酒（茅台酒）工艺加现代科技酿造而成，具有口味纯正、酱香久长、空杯留香、醉不上头等特点。一九八二年乘改革开放之东风，汤氏作坊第十代传人汤兴能先生秉承祖业，重建

系列，北岳高粱酒、伏特加、恒山特曲、恒山春、恒山醇等恒山、北岳两大系列品牌，20多个品种。其中，恒山特制老白干和北岳高粱酒为省、部优产品，恒山特曲、恒山春为地（市）优产品，并先后荣获5项省优、3项部优

支新秀，重点打造的战略品牌，是古井古老酒文化和现代盛世大中华巧妙的结合，迎合人们共同追求的美满富裕、和谐盛世大家庭而取名盛世人家酒以贡天下人民。　　盛世人家酒是古井贡酒股份有限公司用古井水加五粮酿造

领先水平，已经列入国家星火计划项目。桑果酒相比于葡萄酒更加绿色安全，桑果酒比葡萄酒具有更高的保健养生价值，桑果是中国卫生部公布药食同源87种物品之一。颐生园桑果酒白藜芦醇、花青素、胡萝卜素、维生素C