，对古老神奇的酿酒技术进行了继承和创新。据史料记载，大安市酿酒总厂于1947年建厂，是大安市最早的一户国营企业。清朝光绪年间，第一家烧锅就是在大安酿酒厂现址造酒。现存的窖池、酒海都有一百多年的历史。现在

理念，将“道德做人、良心酿酒”作为企业发展的第一准则。保证每一滴酒都经过精心酿造，长期窖存，精工配置，精细包装。从选粮—发酵—酿造—检验—调制—灌装—包装—经检—出厂，每个环节无不做到精益求精，所有的

为止，公司已拥有固定资产5.8亿元，年生产优质白酒3.5万吨，近年来累计实现利税10亿元。孔府家集团核心企业——山东孔府家酒股份有限公司，技术实力雄厚，拥有领先全国同行的微机勾兑技术、色谱分析技术和窖

获得过由中国食品工业协会颁发的食品行业知名白酒诚信产品、中国白酒知名品牌、曾获得过四川巴蜀食品节金奖等荣誉奖项。改制后的四川省业牌酒业有限公司、改建生产用房、新建五粮型窖池，购进全自动白酒灌装生产线

公司地址:河南郑州市金水区健康路天下城8号楼3单元1003,2005年6月，五粮液古酒窖窖泥被中国国家博物馆永久收藏，这块看似普通的泥巴，自明朝开国之年至今未曾间断使用，具有638年历史，是世界酿酒

独树一帜的优质浓香型白酒，采用传统的苏鲁豫皖地区流行的混蒸续糟老五甑工艺，以红高粱为主要原料，纯小麦大曲为糖化发酵剂，属纯浓香型的流派，工艺要求极为严格。从原料的分拣、粉碎、蒸煮糊化到入窖发酵；从起窖

被评为“首府（呼和浩特市）百姓最满意的白酒品牌”。宁城老窖酒为创新型麸曲浓香型白酒，具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净悠长之特点。贵州茅台为酱香型白酒之首，宁城老窖为麸曲浓香型白酒之魁

公司地址:山东,山东鲁能泰山酒业有限责任公司隶属山东电力集团公司，是鲁能集团旗下唯一的白酒生产公司，是一家年轻而充满活力的企业，公司包括甘肃省临泽鲁能开源酒业有限责任公司、山东鲁能泰山酒业有限责任公司

高粱、大米、玉米、小麦、糯米五种粮食为原料，以稻壳为填充剂，纯小麦制中高温“包包曲”为糖化发酵剂；按照传统的“跑窖循环”、“固态续糟”，“双轮底等发酵”、“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”、“按

荣誉称号。2006年9月新建了年产5000吨河套王原酒生产基地，被中国酿酒工业协会白酒技术委员会评为“北方第一窖”。到目前，河套酒业集团拥有总资产已过15亿元，集团总占地面积152万平方米，拥有员工

产品走进千家万户,达到更高的满意度和美誉度。争创廊坊地区第二大品牌，进入全国前十名。我厂所生产的金露醇酒是以四川浓香型白酒以泥窖窖池发酵为基酒，并购进中外合资亳州大东o3酒类进化设备，除去酒中乙醛

优质矿泉水，加之温润适宜的季风性气候，形成了得天独厚的自然条件和资源优势。公司现有员工3500余名，占地88万平方米,在省内同行业中拥有古老的粮食酒发酵窖池群，商品酒年包装能力达12万吨，是山东省著名的

，物质资源丰富，交通通讯便利，可谓物华天宝，人杰地灵。公司始建于60年代末，现有员工500余名，中高级以上技术人员38名，中高级以上营销人员35名，中高级以上管理人员10名，酿造车间有30多年窖龄的优质

能力约2000余吨的现代化企业。公司现有酿酒车间五个，内设传统发酵窖池148个，年生产优质基酒2000吨，储酒能力万余吨；有现代化的勾调、过滤、灌装设备和一流的产品检验、化验设备；另有包装车间2个，内有

，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是