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北方名酒之乡。相传金熙宗皇统三年（1143年），“太一教”道士在金源乳峰开山修炼传道，后将其制取“露药”的秘笈——蒸馏法献给朝廷。金熙宗派人继续制取“露药”逐渐形成这种蒸馏酿酒法，这是酿酒发展史上的一大

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地（今四川成都），将齐地翰品山房略加改造，创之翰品堂。清顺治三年，张献忠大西军撤离成都时，成都全城焚毁，翰品堂随之毁矣。近年来，淄博地域文化研究的专家学者，经过发掘考证整理，使翰品堂这一充满传统魅力和