者，皆源于酒之风格神韵。没有酱香型的白酒幽雅细腻、回味悠长、空杯留香的风格，也不似浓香型白酒那股窖香浓郁、甜绵爽净、回味悠长的特点，作为清香型白酒的典型代表——杏花村汾酒以其无色、清亮、透明、清雅

占地200余亩，以生产浓香型大曲酒、清香型小曲酒为主。窖池500余口，年生产"故宫贡酒"及"故宫"品牌系列原酒千吨以上。今年投资数千万元新建的包装车间和生产车间，可生产包装5000吨以上的成品酒规模

。先后荣获多项国家和省部级科技进步奖、新产品成果奖。1992年投资五百多万元建立了第一家省级白酒研究所，同时，丛台酒业拥有的近3000个发酵窖池，成为其生产规模和产品质量的重要保证。　　丛台酒业公司在

、老窖续、七次流酒”的茅派酱香型的酿造工艺特点，经酒厂独有的数十年窖龄的老窖池窖藏发酵，再精心勾调而成。产品具有酱香突出、优雅细腻，入口柔和醇厚，回味悠长，空杯留香持久的完美风格，是老窖酿造的大曲酱香酒

,已形成资金实力雄厚,酿酒设备先进,营销队伍庞大的规模型酒业公司,泸州五斗粮酒业公司占地160余亩,绿化面积占50%,酿酒窖池163个,储存成品酒50000余件,储存原酒50000余吨,存储原浆酒

一只优良的创业型销售团队，包括：具创新意识的知识型员工和成熟的窖藏、健康型系列白酒加之不断更新产品的换代，并且纯粮酒，自家酿，原浆酒、真藏实窖。昭德贡酒业文化―、品牌战略宣传：一品昭德/德容天下，一酒

坚持传统的酿造工艺，采用小窖发酵。酿造出的酒体甘洌爽口风味纯正颇受消费者的喜爱。酒厂在继承传统工艺的基础上加以发展。为了保证禹醉坊一贯的品质，公司狠抓质量安全管理：一、对原料的管控由于高粱是“禹醉坊”的

原料来源、工具，贮酒所用的容器、饮酒所用的酒具等。粮食是酿酒的基础，酒具反映酿酒的发展水平，也反映古人的饮食习惯。更可以证明酒的生产历史过程。　　在磁山文化遗址中，已发掘出土的88个储粮窖穴中，库存

海制作严格，内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄，香气袭人。产品有三大系列，66个品种。雄居东北三省一区之首，是第一块国家银制奖牌得主。1963、1984、1988、1994、1998年连续五次

”现已被列为世界奇迹之一。　　红崖碑地处山岭对峙的峡谷平地，地质结构由三叠系石灰，白云和朱罗系砂石、紫色砂页岩组成，大部分土地酸碱为ph7适宜打窖酿酒，好水酿好酒，红崖地区井泉星落密布，就有九十九口水井

陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸

”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方

酿制。重阳节到端午节之间，正是酱酒下沙、蒸煮而大量用水的时节；而端午到重阳节之间，又是酱酒歇蒸、下窖而基本不用水的时节。只有这里的酱酒酱香突出，幽香细腻，香而不艳，低而不淡，一次邂逅足让人念念不忘。第四