成长为今天安徽大型企业，每一个成功的背后都留下了皖宝人艰辛的足迹，酒厂前身为阜南县国有企业—阜南县酒厂，改制后成立为安徽皖宝酒业有限公司，现拥有固态发酵酒池300条，生产技术人员500余人，公司占地面积

米娜及1.5万平方米，拥有员工180余人，其中省级白酒评委3名，国家及白酒评委2名，拥有发酵窖池380多个，自动瓶酒灌装线3条，已经具备了年酿造白酒万吨的生产能力。公司还引进先进设备（气项色谱仪、环保

风范，豪爽仗义，坦荡宽宏，顶天立地，胆识超人”的第八代酒界传人，白元金先生掌门和“酒艺超群，德高望重，精耕细作”酿酒高师白德均先生共同统领下的白府酒业有限公司旗下，有新老窖池800余口，年产上万吨和容量

沧桑，如今的江苏双沟酿酒厂已经发展成拥有印刷包装厂、工艺品厂、汽车修理厂、大型超市为一体的集体化企业。企业现有职工800名，年产原酒3000余吨，拥有老窖池218个。企业大史记1732年全德槽坊诞生

槐荫区建有现代化的生产基地。公司所生产的“百年御泉”牌系列散白酒，“白趵泉”牌系列瓶装酒，均继承和发扬了我国传统的老窖、固态泥池发酵工艺，采用现代科技，精选优质高粱、小麦、玉米、豌豆、糯米及水质甘甜无污染

酒厂和科研机构人才资源优势，聘国家级调酒师2名，国家级评酒师1名，酿造师等酒类专业高级工程师3名。整合窖池1000余口，储酒量1万吨，装酒生产线8余条，年灌装能力可达到上万吨。在监制品牌白酒过程中得到川

1亿元，在济南槐荫区建有现代化的生产基地。　　公司所生产的“百年御泉”牌系列散白酒、养生酒，“白趵泉”牌系列瓶装酒，均继承和发扬了我国传统的老窖、固态泥池发酵工艺，采用现代科技，精选优质高粱、小麦

技术水平均达到行业一流。2011年，公司又投资2200万元，建设龙舒宴科研综合楼2栋12000多平方米，筹建省级白酒技术中心。新征土地100亩，建设标准化厂房20000平方米，新增窖池1000条，全自动

深厚的酿酒文化，是一家具有雄厚实力，集科研、产品开发、生产、销售于一身的现代化企业。占地11万平方米，下设白酒、药酒生产车间、枸杞干红生产车间、纯净水车间等生产部门，拥有白酒发酵池500个，灌装流水线

公司地址:四川四川泸州,泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群

端午节高温高湿气候坏境下踩曲药，在气候最适宜的重阳节投粮煮酒（烤酒），各次加曲，堆积升温糖化、入池发酵、七轮次高温取酒、历时整整一年，分批次入库存放（陈酿）三年以上。由于调酒勾酒没有规律，没有仪器可以代替

以老窖开头，但不允许使用泸州老窖字体），可见老窖公司对该产品的重视，2009年之前泸州打头的系列产品盛行，2009年之后，老窖公司重点打造以“老窖”开头的产品，突显传世的窖池文化，塑造国窖形象。喝老窖

蒸馏和窖池发酵传统酿酒工艺，聘请国内著名酿酒专家为技术指导，建立了包括总工程师，酿酒师，化验人员等组成的技术团队。同时引进色谱仪等先进化分析和质量检测设备，加强产品质量监测。确保产品原料纯正，技术工艺

包括空气及池底泥中经分离鉴定确认其独特的"哑铃"状芽孢杆菌。这种"哑铃"状芽孢杆菌在代谢过程中，不仅产生大量的己酸乙酯，同时还产生一系列有益的中间代谢产物。古井酒厂成熟而又独具特色的生产工艺造就了古井

国家历史名城、商祖文化的发源地、素有酒乡之称的------商丘市宋集镇该厂总投资1500万元，占地面积100余亩，现有职工450人。拥有固体发酵泥池200多条，2万多平方米的标准化厂房和包装车间，采用