酿酒早于商周，到了清代被誉为“南路酒”产地之一。公元1126年后，这一文明古城的酿酒业发展迅猛，在金朝酿酒作坊星罗棋布，其中首推良乡、大兴、通县等地...今天我们挖掘民族遗产，将民间传统工艺与现代酿酒

甘冽、回昧舒适、悠长。无论搭配美食，细品独酌、知己叙情，皆为良伴。金门高粱酒(好酒)与阿里山(好山)、日月潭(好水)并称为“台湾三宝”。而金门高粱酒的精醇自然一直是台湾的第一宝，市场占有率高达八成，年

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技术人员15人，（包括被聘用的白酒专家山西省食品研究所高级工程师），技术骨干20余人。年产6000余吨清香型白酒（大曲酒），是规模大、技术力量雄厚的专业酿酒企业，至今已有59年酿造历史，企业产品曾20

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