上溯到2000年之前。在唐代已驰名，曾经作为贡品，五代、北汉时曾作为赠送辽国的礼物。《马可波罗游记》中记载，也曾赞美过清徐葡萄酿制的美酒。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫

公司地址:安徽合肥市,安徽包小白酒业有限公司，以“清心直道，严于律己”的包拯精神为核心理念，高举诚信旗帜，本着先义后利、义中取利的心态走进市场，恪守货真价实、童叟无欺、奉公守法、互惠互利等基本道德。　

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称的优质小麦，有“红脸王”之誉的豫北高梁为原料，取之甘洌、清彻、香馥的黄河故道泉水，以数千年“九鼎”文化有依托，以传统酿造技术为底蕴，以现代化科技酿造与检测手段为辅助，经长期储存、精心勾兑，酿造出了

之道，春暖以生，夏暑以养，秋清以杀，冬寒以藏。”尽言万物成规。董氏后人多有擅长酿造技法者，积梁粟于泥窖，化小麦为生曲，引天地雨露，依四时而伸缩，冬藏秋封，春开夏收。自汉以来，衡水酒即以清香甘冽，醇厚

，祖祖辈辈，代代相传，酿造着属于他们的美酒佳酿，醇香无比，爽口甘甜，回味无穷。是他们招待尊贵客人的贵重之物。当地人称之“枸酱酒”。每年九月初九重阳时节，是这里酿酒的最佳时期，也是一年中最热的时间。在全村都

。塔城酒在酿造的过程中要加入特殊的酒曲--大曲，这种酒曲是辽金人千年酿酒工艺的结晶，塔城酒的曲分为三种，红心，清茬，后火。三种曲由黑土地有机高粱、豌豆做成曲砖，在曲房里自然发酵，发酵过程中通过曲房师傅

公司地址:四川泸州丰乐镇,泸州市怡养坊酒业有限公司是一家专门研发和生产养生白酒的非物质文化遗产技艺生产企业。其非遗传统酿制技艺已有百余年历史。公司在原泸州老窖滋补酒业董事长吴敏的带领下，建立了养生酒研

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