《仡佬族酿酒技艺》，采用赤水河畔红缨子糯高粱为原料，以当地深山中草药和小麦配比制曲，在酿造过程中使用传统容器和传统工具，保留较多的传统酿造技艺，该技艺已入选了贵州省级非物质文化遗产。董事长张再彬先生作为该

中也具有一定的地位。它以精选高粱、小麦、大米糯米玉米为原料，以微生物菌曲、高温大曲为糖化发酵，采用特有的发酵工艺（180-270天）传承古法八次发酵分7次摘酒，长期储存（三年以上），精心调制而成。其

介绍：琼台液酒业集团始终以濮佬民族古法酿酒技艺为蓝本，坚守初心，挖掘传统，坚持采用茅台镇本地红缨子糯高粱、优质小麦及赤水河之水为原料，顺应春、夏、秋、冬四季自然节律，严格按照一年生产周期、二次投料、九

，“金瓶玉液”系列酒等，个性化定制酒，高中端散酒，酱香老酒。品牌文化底蕴丰厚，包装个性鲜明，独特新颖，品质不凡，极高的质量保证和市场声誉，并向全国市场拓展。产品均选用本地优质小红粱、小麦做原料，汲取赤水河

基地窖池168个，共计260个窖池，2013年下半年将再增加150个窖池。产品以当地优质糯高粱，小麦，赤水河水为原料，采用茅台镇独特的酱香型传统工艺精心酿制而成，年产量5000余吨，连续16年保持茅台

，办公楼1栋。现已具备年酿造酱香酒基酒3000吨，以及年包装各类成品酒1万吨的配套生产能力。公司以本地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料，传承百年祖业，遵循家传秘酿精心酿制。产品极具酱香突出、幽雅细腻

，登其山览水色，给人心旷神怡、喜悦狂放之感，故山名之悦澜山。东州悦澜山酒，酒基采用优良高粱小麦、东平湖芡实菱角及悦蓝山龙吟泉水精心酿造。该酒性温不燥，入口平和，醇香浓重，回味悠远，实乃筵宴馈赠之佳品

融化而形成的玉妃泉之水，并以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，精致酿造而成，具有窖香醇和，酣畅甜润，软绵入口，回味悠长的特点，将川酒得天独厚的自然优势与传承千年的匠心技艺相结合，孕育出品味非凡的

，遵循酱香型白酒最重要酿造原则，坚守传统不变形不走样，采用本地优质高粱和小麦为原料，在不添加任何附加物的前提下，纯粮发酵、自然酿造，方能酿出健康独藴的尊崇之酿。严格秉承茅台镇传统酿造、勾调工艺，确保正宗

公司地址:贵州贵阳市,贵州毛家壹号酒业有限公司沿承贵州茅台镇百年传统工艺，打造酱香型白酒典范，生产基地位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，利用茅台镇得天独厚的自然环境，以当地优质的糯高粱、小麦、水

优质有机高粱，优质小麦为原料，端午采曲、重阳投料、六个月制曲、七次取酒、八次摊凉、九次蒸煮，一年备料，一年生产，三年储存，勾调后再存放一年，合六年出酒形成一个大周期。所酿酒质绿色环保，无添加剂成分，酒体

580万元，主要经营白酒的生产和销售。　　从公司组建起，宣府酒业创造性地将历史文化传承与现代的科学运作相结合。从而取得了高速的发展。目前公司拥有2条生产线。年生产能力为5000吨。宣府酒以高粱、大米、小麦

使命，基酒原料的糯高粱、小麦产自无工业污染的大娄山脉的坡地、丘陵地带，水源取自无污染的茅台河，并按茅台镇“八次回沙”的传统工艺酿制。生产过程中不使用糖化酶、不添加任何食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈

此，征收当地高粱、小麦等土产作酿酒原料，酿造出传世美酒。沧桑千年，雄风莫辨。老聃酿酒技术就世代相传，每当五谷丰登之时，家家都酿制美酒，贴上自家姓氏封坛窖藏，喜庆佳节招待八方商贾客亲。由于涡阳地理位置

，产品以茅台镇本地优质高粱，小麦，赤水和水为原料，致力于中华传统酿酒工艺与现代工艺融合精心酿制。　　“浩驰古窖”酒恪守茅台镇传统酱香工艺，采用一年一个生产周期，二次投料，一次续沙、九次蒸煮、八次发酵、七