公司地址:贵州遵义市,贵州省仁镇酒业有限公司位于位于中国酒都贵州茅台镇7.5公里“中国酱香酒核心产区”，是集白酒酿造、贮存、包装、销售于一体的白酒实业企业，随着现代广大消费者对健康养生意识的不断提高，

公认为中国国酒，荣获“国家名片”称号，其独特酿造工艺被列为世界首批非物质文化遗产。无法复制的传统工艺贵州茅台集团生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料

公司地址:陕西西安市陕西省咸阳市秦都区新华大厦1408室,陕西蓝海果业有限公司创建于2006年，属县招商引资项目之一，是以果品冷藏、购销贸易、转化加工、果业服务为一体的农业产业化龙头和科技示范企业

.2公里红线范围的核心产区，从地理优势和区位上具备酱酒酿造环节的制高优势。慧台酒业始终坚守传统工艺，坚持纯粮大曲生产优质酱香型白酒。拥有独资规模生产基地2个，是集产供销一体的生产型企业。旗下产品以“慧

广大消费者的青睐。　　“贵福运酒”秉承茅台镇千年传统酿造工艺，以浓香型和酱香型白酒做了新的突破和完善，以当地优质高粱为原料，小麦制曲经过45-60天发酵，多次蒸馏取酒，再经过3--10年储存老熟，再

及管理。　　公司产品采用优质高梁为原料，以山泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”，并在酿造过程中加入了苦荞麦、枸杞、葛根等天然植物

广大消费者的青睐。　　“贵福运酒”秉承茅台镇千年传统酿造工艺，以浓香型和酱香型白酒做了新的突破和完善，以当地优质高粱为原料，小麦制曲经过45-60天发酵，多次蒸馏取酒，再经过3--10年储存老熟，再加入

于集团发展战略，定位仅次于飞天茅台的高端系列酒。◆茅台酒的蒸馏◆。茅台酒属纯粮固态发酵食品，采用独特的甑桶式蒸馏。蒸馏是茅台酒酿造的一个重要环节，在下沙、造沙阶段直接关系到原料糊化的好坏，而在制酒阶段

创新的酒类规模企业。年基酒生产能力1500吨，储酒能力7500吨。公司配有国内先进的化验设备、罐装设备、过滤设备和茅台传统窑池168个。用科学的制曲、严格的监控管理。公司下设生产部、市场部、策划研究室

独到的现代化高科技生产技术手段，使酿酒工艺更加独特。公司依其古方传承、融合了数千年酿酒精髓和古今酒文化，精选黑土地优质高梁、玉米、小麦为主料，在酿造过程中运用独到的高科技制酒工艺，在制曲、立楂、发酵等

镇世代相传的酿造工艺：端午制曲、重阳下沙；一年一个生产周期，两次投料，八次摊凉加曲堆积发酵，九次蒸煮，七次取酒；还有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，采用独特的紫红陶器长期窖藏。沿袭古老的调兑

勾兑存放,历时五年才能出产品.同一批原料要经过九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,历时整整一年.高温制曲,堆积,入池,接酒,低糖化制曲,地水分入池,低出酒率等工艺,用曲量大,粮食消耗高.不准外加任何物质

公司地址:四川成都市下东大街328号东方时代商城510室,成都天知堂酒业有限公司是一家专业从事滋补养生酒研发、营销的公司。“修合无人见，存心有天知”，意即做人做事要重诚信、讲良心，这是公司得名的来由，

公司地址:河南河南省辉县市洪洲乡工业聚集区,百泉春酒业有限公司位于南太行山麓的辉县市境内，始建于1957年，1998年在我市首家改制为民营企业，现有员工1000余人，占地面积为18万平方米，拥有

年5月20日，泸州老窖酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日，经国家文化部确定，四川省泸州市的赖高淮、沈才洪为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非