酒厂和科研机构人才资源优势，聘国家级调酒师2名，国家级评酒师1名，酿造师等酒类专业高级工程师3名。整合窖池1000余口，储酒量1万吨，装酒生产线8余条，年灌装能力可达到上万吨。在监制品牌白酒过程中得到川

1亿元，在济南槐荫区建有现代化的生产基地。　　公司所生产的“百年御泉”牌系列散白酒、养生酒，“白趵泉”牌系列瓶装酒，均继承和发扬了我国传统的老窖、固态泥池发酵工艺，采用现代科技，精选优质高粱、小麦

技术水平均达到行业一流。2011年，公司又投资2200万元，建设龙舒宴科研综合楼2栋12000多平方米，筹建省级白酒技术中心。新征土地100亩，建设标准化厂房20000平方米，新增窖池1000条，全自动

基地总占地面积20000㎡，年产优质酱香型白酒1800吨，拥有发酵池76只，员工200余人，管理团队由海外归国人士，国内各著名高校精英等社会高级人才构成。在茅台镇300余家酒厂中属翘楚企业。公司至从

规模越做越大，技术力量越来越雄厚。在现存的白酒企业中赖永兴酒业有限公司是茅台镇十二大百年老酒厂之一拥有百年老窖池11口，国家级调酒大师三名。赖永兴赖茅酒，酒体醇厚、留香久远，好下喉，不打头是茅台镇酱酒

深厚的酿酒文化，是一家具有雄厚实力，集科研、产品开发、生产、销售于一身的现代化企业。占地11万平方米，下设白酒、药酒生产车间、枸杞干红生产车间、纯净水车间等生产部门，拥有白酒发酵池500个，灌装流水线

技术力量雄厚，设备设施齐全，检测手段完善，集生产、开发、酱香标准科研、文化旅游、大型洞藏酒库于一体。现有基酒厂6个，内设传统发酵窖池800多个；有现代化的调制、过滤、灌装设备和一流的产品检验、化验设备

蒸馏和窖池发酵传统酿酒工艺，聘请国内著名酿酒专家为技术指导，建立了包括总工程师，酿酒师，化验人员等组成的技术团队。同时引进色谱仪等先进化分析和质量检测设备，加强产品质量监测。确保产品原料纯正，技术工艺

是顺应自然规律性，严格按照端午采曲、重阳投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒，历时整整一年；再经最少3年以上的窖藏，精心配制、出厂时间至少五年。合聚酒沿袭了茅台镇传统优良的千年秘方

”、“龙三源”、“六粮春”等六个商标。产品系列品种多达30余个。泸州“烤酒匠”以百年老窖窖池酿造的原浆酒，作为泸州“烤酒匠”的基础酒，其生产工艺技术力量完全能保障“烤酒匠”产品的高品质。公司经过多年的

包括空气及池底泥中经分离鉴定确认其独特的"哑铃"状芽孢杆菌。这种"哑铃"状芽孢杆菌在代谢过程中，不仅产生大量的己酸乙酯，同时还产生一系列有益的中间代谢产物。古井酒厂成熟而又独具特色的生产工艺造就了古井

，小麦、大麦、豌豆制曲，固态泥池老窖发酵，老五甄续渣法蒸馏而成。酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然、回味甘美，兼具绵、甜、净、爽、香之特点，适量饮之，具有舒筋活血，健脾开胃之功效。我公司自1992年以来

—绵阳安县界牌镇。该厂始建于1980年。酿酒历史悠久。拥有陈酿窖池数百口，先进的酿酒工艺和一流的白酒灌装生产线。拥有一批科技人才，100余名生产员工，10余名食品专家，技术人员（其中国家级评酒委员一名

产品质量层层严格把关。生产车间6个，灌装生产线3条，酿酒窖池120个，年酿五粮浓香型原浆酒800吨，库存量可达380吨。我们一直专注于做酒，做好酒。拥有一支团结、进取、过硬的生产、科研、营销管理队伍

1000多个窖池的酿酒车间和粮库、曲房等辅助车间；1300平方米现代办公大楼，储容量2000多吨的酒库和g60铁路自备罐车24辆，年产散曲酒3000吨以上，拥有固定资产1000多万元，职工42人。是铁路