（高温多湿）、几千年形成的上空微生物等不可复制的极端自然环境，以及悠久的酿造历史，孕育了厚重酱香文化的不朽传奇。贵州省仁怀市茅台镇中正酒业有限公司有着一部充满传奇的发展史，以制曲、酿酒、勾兑、包装检测

”独特古法传统的酿造工艺，重洒文化与人与自然的结合，精选本地红樱籽优质糯高粱、小麦为酿酒原料，以茅台赤水河河水为酒引，严格按照端午采曲、重阳投料之古法传统工艺进行酿制，通过九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取

标准基酒生产车间五栋、办公大楼一栋、制曲车间一栋、包装车间一栋、酒库一栋、职工生活楼一栋，总建筑面积近40000平方米，预计投资1亿余元。届时年产基酒可达5000余吨。

、豌豆制曲，配以小麦和大米，共五种粮食精心酿制的五粒米酒，无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。五粒米酒业秉承“诚实做人，诚信做事

的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵

酱香古法酿制工艺，端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次堆积，八次蒸煮……..层层把关，以保证基酒最好的品质，大师盘勾基酒，小样，大样，半成品，长期窖藏，以保证最好的口感示客。国顺酒业长期秉承以成品绝无新

公司地址:江苏宿迁市洋河镇,江苏洋府酒业有限公司坐落在中国名酒洋河大曲的故乡—江苏洋河古镇，这里泉水密布，境内历代盛产美酒，在清朝时代就扬名在外，民间酿酒代代相传。　　江苏洋府酒业创建于1978年

公司地址:江苏宿迁市双沟镇,江苏双沟酿酒有限公司。位于千年酿酒名镇双沟，始于1668年傅氏烧酒古坊。以洪泽湖边优质纯粮为料，人工制曲、老池发酵、分段取酒、经年老熟的传统工艺，形成酒体丰满、清香淡雅

公司地址:江苏宿迁市江苏泗洪县双沟镇,　江苏双沟酿酒有限公司。位于千年酿酒名镇双沟，始于1668年傅氏烧酒古坊。以洪泽湖边优质纯粮为料，人工制曲、老池发酵、分段取酒、经年老熟的传统工艺，形成酒体丰满

目的功效。营养保健酒引领健康饮酒新潮流，适宜不同人群饮用，服用方便，易于保存，疗效显着。　　京泰系列、牛二古法系列白酒是以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制成大曲，辅多种微生物为糖化酵剂，再经过

酒」进献给献帝刘协，并上表说明「九酝春酒」的制法。　　我公司生产的年份原浆系列产品采用古井无极之水，选用优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制曲，固态泥池老窖发酵，老五甄蒸馏法蒸馏而成。　　酒质色泽清透

50000余平方米，其中生产车间占地面积10000平方米、库房面积约20000余平方米、发酵池100多条，年产曲酒2000吨、压池酒300吨，现代化灌装水线2条，年生产包装成品达50万件。2011年5月

「九酝春酒」进献给献帝刘协，并上表说明「九酝春酒」的制法。　　我公司生产的年份原浆系列产品采用古井无极之水，选用优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制曲，固态泥池老窖发酵，老五甄蒸馏法蒸馏而成。　　酒质色泽

着浓厚的醇香。古水坊系列酒以五粮精制为曲，采用古井镇优质地下水，运用千年传承工艺酿制而成，其色清如水晶，香醇似幽兰，入口绵，净，爽，回味更悠长，其备受消费者们的一致好评！

湖中的苏参岛，岛上，阡陌交错、山涧泉涌、百草飘香，一幅美丽的人间仙境图画。诗人们踏上西楚霸王和虞姬漫步的后花园，寻找着英雄的足迹，共同写下《苏参岛》诗一首。水，酒之骨；曲，酒之魂。苏参酒在全国诗人的