。先后荣获多项国家和省部级科技进步奖、新产品成果奖。1992年投资五百多万元建立了第一家省级白酒研究所，同时，丛台酒业拥有的近3000个发酵窖池，成为其生产规模和产品质量的重要保证。　　丛台酒业公司在

、老窖续、七次流酒”的茅派酱香型的酿造工艺特点，经酒厂独有的数十年窖龄的老窖池窖藏发酵，再精心勾调而成。产品具有酱香突出、优雅细腻，入口柔和醇厚，回味悠长，空杯留香持久的完美风格，是老窖酿造的大曲酱香酒

,已形成资金实力雄厚,酿酒设备先进,营销队伍庞大的规模型酒业公司,泸州五斗粮酒业公司占地160余亩,绿化面积占50%,酿酒窖池163个,储存成品酒50000余件,储存原酒50000余吨,存储原浆酒

己酸菌人工培养的老窖池，经续渣、混蒸、混烧，手工操作生产大曲酒。长城酿造集团为了推陈出新，研制出一个新的品牌，起名为“老龙潭”牌沙城钻石酒，它借用钻石的珍贵、钻石的品质、钻石的稀有取名。同时，集团组建

，扩建了高标准的发酵料池和基酒车间;为严格产品质量，引进了最先进的全自动勾兑、灌装生产线;更为拓展市场，在全国十几个大中城市设立了自己的办事处。经过十多年的艰苦创业和进取，十多年的不懈追求和努力，如今的