、装甑、蒸馏到量质摘酒、分级入库、洞藏贮存；从基酒评定、分选、组合到勾兑调味、陈酿、包装出厂，层层把关，制订有完善的工艺标准，特别是洞藏的特殊环境，使洞内滋生着益于白酒醇化的多种微生物菌群。这些微生物

扩大种植基地面积3000亩。实现以种植—观赏---酿造---贮存---灌装生产及销售一条龙的完善体系，在改善生态环境的同时，将带动区域内十几个村屯，几百余户农民增收致富。同时二期工程中新建2000吨原酒

、中国白酒工业百强企业，全国守合同重信用企业、中国商业名牌企业、山东省首批纯粮食白酒生产标志认定企业。主要效益指标位居德州市同行业之首，山东省同行业前列，全国同行业综合效益排名前十六位。灌装车间被

认证，建立健全了质量管理保证体系，聘任著名调酒专家花瑞岭研发产品、品评把关，采用气相色谱仪等先进高科技设备进行检测，利用选gdal2型灌装机等全自动设备进行灌装。另外，公司还实行生产过程闭路电视监控

，四大系列五十多个品种，年生产能力达12000吨。在继承古老传统生产工艺的基础上，引用现代技术装备，具有统一供暖供气的动力系统、机械化灌装流水线、微机勾兑调味系统、原酒储存容器、成套电渗析水处理设备

，其中固定资产4200余万元（含土地）。企业占地60余亩总建筑面积36880平方米，生产场地3.2万平方米。有灌装包装生产线9条，年生产成品酒可达4万余吨，酿酒车间4个，具有20年以上窖龄的窖池86口

、定员、定责，严格工作流程；在质量管理方面，公司实行全员质量负责制，严格过程的监督和检查。从原粮进厂开始到发酵、进料、原料酒的产出、酒质化验、原料酒入库封存、到期的原料酒灌装都遵循严格的质量检测程序

500多口窖池的酿酒基地和原酒储存能力达10000余吨的陶坛及不锈钢酒罐，并配备了两条每天可以包装15000余件的全自动生产灌装线及可同时储存10万余件的成品贮存仓库。　　公司长期以来本着“以人为本、科技

道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品。好山阿里山、好水日月潭、好酒金门高粱酒，被誉为台湾“三宝”之一的金门高粱酒进入大陆市场已有三年并在工商局

，使企业又迈上了一个新的台阶。公司现在的资产总值为5000万元，固定资产2500万元，产地面积6000平方米，生产厂房2000平房米，设有“酒基生产车间、瓶酒自动化灌装车间、原料加工车间等。公司现在

之秘方，博采众家之长，融合现代科学技术精心配制，所酿浓香型原酒，窖香浓郁、清爽甘洌、香味协调、余味悠长的川酒独特风格。现年产调味酒及优质原酒5000吨左右；另有3000平方米现代化灌装车间，配备国内

8000多吨,拥有自动化灌装线5条,日生产成品酒23000余件,公司为集团主要五粮型和浓香型白酒生产基地。

人称为“高原茅台酒”。藏民间的青稞酒制作方法既简单又独具特色。先将青稞洗净晒干，然后煮熟待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵起酒，两三天后加入清水又封盖好，隔两天左右便成青稞酒。这种

。　　1994年，在社会主义市场经济体制的推动下，天津食品进出口公司在宁河经济开发区投资人民币8000万元建设了天津义聚永酒业酿造有限公司一期工程，包括发酵车间、灌装车间，成品库房等基础设施。使金星牌系列酒的生产

书”至今留为悬念。　　现贵州天书酒业形成在镇宁一个酿造基地，在花溪及朱昌拥有二个具有独立生产区域的灌装基地和生产基地，公司现有省级评酒委员一名，作为酒业生产总监，生产人员200左右，管理人员10名