泸州老窖大曲酒具有:酒香浓郁、入口绵甜、回味悠长而闻名,在泸州享有“泸半城”之称。1950年公私合营后组成泸州曲酒厂(泸州老窖股份有限公司前身)。泸州赖族酒业有限公司四川酒仙花酒业有限公司作为“同发生
享得天独厚的水土、气候等自然条件和空气中的微生物群资源。古语有云:粮乃酒之肉,曲乃酒之骨,水乃酒之血。选用本地优质糯高粱、优质小麦、赤水河河水为原料,经多轮次蒸煮发酵取酒,遵循古法,天地同酿。整个生产
普通坊间出售的那种,而是祖传秘制的。”坊间窖贡酒“以五粮精制为曲,采用古井镇优质地下水,运用千年传统工艺精心酿制而成,其色清如水晶、香纯似幽兰、入口绵、净、爽回味更悠长。公司本着“质量是生命,顾客是
,艰苦创业,成为园区首家“当年入园、当年建设、当年投产”的企业。目前该公司投资已近9亿元,建成生产用房12栋、万吨酒库1个,制曲车间2栋、综合楼1栋,其中:有4栋厂房已投产3年、年均达产近2000吨
独特,酿酒原料独特,产品风格独特,“互助”青稞系列酒被誉为“高原明珠,酒林奇葩”。成品酒出厂合格率100%,顾客满意率90%以上,大曲成曲批检合格率100%,优级率46%,基酒优级品率大于10%,二级
同年建厂的国营仁怀县酒厂,从建厂发展开始,怀酒曾先后聘用了酱香鼻祖李兴发大师、酿酒大师许明德和时任茅台酒厂副厂长汪华等多位领导专家为技术顾问,将传统“伏天制曲,重阳下沙,两次投料,九次堆积,八次蒸煮
公司地址:河北廊坊市,燕潮酩酒发展历史悠久,据《三河县志》记:清代三河县酒业甚为发达。彭帮鼎著《闻处光阴》载:“境内有烧锅十二家…,曲如不计,蜀秫日需百四十四石,所产烧酒称‘东路酒’”。清光绪一十四
公司地址:四川德阳市,四川绵竹金土地酒业有限公司是经国家工商部门批准注册的一家以高粱酒、曲酒、白酒、蜂蜜红酒销售为一体的酒类销售企业,公司要求生产企业从原材料的采购到产品的生产与加工,再到包装出厂
传统工艺酿造而成。具有“不口干、不上头、不宿醉、醉得浅、醒得快”的鲜明特征。精选当地糯高粱,经一年一个周期的端午制曲、重阳下沙、七次取酒,再经基酒窖藏等复杂工艺,名师盘勾、调勾、品勾后,至少五年方能
”与贵阳酒厂的“黔春”,平坝酒厂的“金壶春”被称为贵州“三春”。颐年春品牌历史悠久,文化底蕴深厚。上世纪八十年代初,颐年春在贵州省轻工厅科研所的牵头:颐年春酒与茅台酒喜结良缘。当年专家组从茅台酒曲中筛选
、浅丘陵地等适合五粮作物生存)环境下,以(高粱、糯米、大米、小麦、玉米)五种食物为原料,谷壳为填充剂,中高温麦曲作糖化发酵剂,泥窖固态发酵、混蒸、混烧、分段择酒、分级贮存,经优化组合、勾调而成。产品
、水源和微生物群等自然环境资源。厂区设施完善,技术力量雄厚,拥有制曲车间、生产车间、包装车间、和千吨级贮酒库。 公司现有:古镇情、古镇情谊、古镇情缘、金旭台、茂兰醉、醉佬爷、栈房烧、四通富、醉如意
顺应自然规律一年一个生产周期,同一批原料要经过9次蒸煮、8次晾晒、加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒的工艺流程。以流酒的温度来说,必须控制在相当高的度数,这至少要比其他香型的白酒高出15-20度,从而
车间、化验室、质检中心等重要环节进行全面的技术改造。并多次邀请专家教授指导培植窖池、科学制曲,严格控制基酒质量,为贵州茅台镇沃台酒业的腾飞打下了坚实的基础。最近几年,国内白酒市场以“绿色、有机、健康
泉”虽历经千年沧桑,却依然彰显着勃勃生机,散发着浓烈的醇香。千百年来“金水泉”系列酒,以五粮精制为曲采用古井镇优质地下水,运用千年传统工艺精心酿制而成,其色清如水晶、香纯似幽兰、入口绵、净、爽、回味更
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