之道，春暖以生，夏暑以养，秋清以杀，冬寒以藏。”尽言万物成规。董氏后人多有擅长酿造技法者，积梁粟于泥窖，化小麦为生曲，引天地雨露，依四时而伸缩，冬藏秋封，春开夏收。自汉以来，衡水酒即以清香甘冽，醇厚

工艺，打造顶级品质，酿造至尊白酒，最终让酒行天下这一古酒在古老与现代完美结合下缔造传奇。　　公司年产白酒30000吨，成名产品“酒行天下”酒是浓香绵甜型白酒的苏酒典范。她以高粱、玉米、小麦、糯米、大米

了独特的水、土、空气和微生物群落，为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。　　酒厂坐拥清同治年间百年窖池，以当地糯红高粱为酿酒原料，软质小麦为主体原料制曲，再以百年泥窖为发酵容器，续糟发酵

，在酱香型中品评，它浓味突出。　　浓香型酒的特点　　优质高粱、小麦为原料，秉承传统工艺，坚持继承创新，精心酿造而成的优质白酒，具有酱香显著，绵柔醇和，舒适协调，尾净味长，空味留香等典型风格。　　酱香型酒

优质红高粱、小麦，以赤水河河水为酒引，严格按照端午采曲、重阳投料之传统工艺生产。通过九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒，通过窖藏、洞藏、水藏、天藏、地藏等多种方式长期密封储藏，并由国酒茅台酒厂总工程师精心

曲折、如绸似缎、晶莹剔透而又滔滔不绝的河流，名曰：天仙河。此酒为人们用自产的高粱小麦为原料加天仙河水所酿造，至今已有几百年的历史，远近闻名。太白闻之，大喜过望、精神倍增，连称：“好酒，好酒，真乃天仙佳酿

”，公司系列白酒的酒体香型为中国浓香型典型代表之一，它继承了洋河千年传统酿造工艺人工老窖，以优质高梁为原料，辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂，取洋河古泉美人泉水，结合现代高新科学技术，精工酿造，精心

个，机构人员齐全，设备仪器先进，技术力量雄厚，内部管理规范。生产的“汉华”牌系列浓香型白酒，均选用优质高粱为原料，上等小麦制曲，采用传统五粮工艺与现代科学技术相结合精心酿制而成，经国家酒界泰斗沈怡方和

灵气，将传统工艺于现代科学技术相结合，精选高粱、小麦、大米、玉米、豌豆为原料，采用高温制麯、双轮发酵、回沙增香、混蒸续楂、分级摘酒、长期老熟等特殊工艺，酿造出清澈透明、香气幽雅、入口奇芳、柔绵爽净、醇厚

军垦前辈广大知青当年火炕上人工踩曲的传统。选优质高梁、小麦、大米、玉米、糯米为原料，将五粮精华以传统的制曲、发酵、蒸馏工艺。通过精心酿造，窖贮五年，自然老熟，确立了农垦人酒的高贵品质。以高科技手段，充分

白酒5000吨。学习引进先进技术，继承和发扬传统的酿酒工艺，采用深层地下水，优质蛇眼大高粱作原料。本地产小麦制做高中温大曲为糖化发酵剂。大曲制做采用缓火挂衣，中火生香，大火提香的制做方法。与传统工艺相比

千古绝唱，是为中华酒文化历史长河推波助澜，反复奏鸣的一首英雄乐章。河南汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司位于杜康当年造酒的遗址――杜康村，我杜康酒厂生产的浓香型杜康酒，以优质杜康矿泉水为水源，以上乘小麦和

郢州佳酿为御用酒，并赐名“满殿香”。文峰酒业秉承传统工艺，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用千年老窖，以传统的老五甄发酵工艺，与天然泉水精心酿制而成。经全国著名白酒专家鉴评：具有无色透明、窖

，取本地优质水和有机高粱、小麦为原料，采用传统工艺酿造出陈年老酒，每一道工序都由酒师严格把关，经反复品评、调配，最终形成幽雅细腻，酒体丰满醇厚、回味悠长的独特风格。

，赢得全国广大消费者的一致好评。我厂生产的西域风情、通稿、易酒等系列酒与国酒茅台同享得天独厚的土埔、气候、水源等自然条件，以赤水河畔特产的红高粱、小麦为王要原料．将传统酿酒工艺与现代化技术完美地溶为一体