原料,严格经过九蒸八酵七取酒的酿造工艺。公司在残酷的市场洗礼中不断发展壮大,产品以质量求生存、励精图治、创造传统酱香之辉煌。先行踏着改革的浪潮,并历年藏有大量战略储备酒,年产量已达3000余吨,“小纯良
原粮能够充分吸收窖池的香味成分,复合磨炼,提高品质。勾调: 基酒成熟后,调酒师开始勾调“川流醉酒”。调酒师使用的调味用酒均为存放较长时间的藏酒。勾调过程较复杂,似乎有点神秘,一坛50公斤基酒,注入几
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