一部分就是微生物发酵的产物。喝酱香型的酒能激发肝脏产生大量金属硫蛋白，因此具有保肝、护肝的们所用。“爽酒”是一年一个生产周期，严格按照节气、端午踩曲、重阳下沙投料、九次蒸煮、经次取酒、八次堆积入窖发酵

白酒的生产型企业之一。千丰系列酒为纯五粮工业酿造，浓香型白酒。四川省绵阳市千丰酒业有限责任公司以“绿色生态”为理念。保证每一滴酒都经过精心酿造，长期窖存，精心配置，精细包装。从选粮—发酵—酿造—检验

品种128个规格。其酒体具有“醇厚绵柔、细腻圆润、甘美净爽、余味悠长”的独特风味。舍得系列产品包括浓香型酒“舍得酒坊”、“晶品舍得”、“庆典舍得”、“窖龄舍得”、“至尊舍得”，酱香型酒“天子呼”、“吞

自己人生特有的美。勤勉而悟道，感悟物理通达的惬意。《三十六坊赋》：水乃沟通天地之精灵，酒为五谷生命之延伸。集千载传承，抚曲窖华章。望江洛汹涌与沉缓，循流万里，谷物芬芳。化为清盎之使命，企及百年之理想。逢

白酒酿造业来讲，这是一个天造地设的不可多得的酿酒生态圈。肖尔布拉克人精选颗粒饱满无污染的绿色五粮为原料，秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺，倾心酿造的白酒系列具有绵甜爽净、醇厚芳香

”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方

，深受国内外广大消费者喜爱。在2006年全国白酒高级专家鉴评组鉴评中，经以沈怡方为代表的十余名中国白酒高级专家组成的评审组鉴评，认为本公司生产的浓香型白酒具有“无色透明、窖香幽雅、陈味舒适、淳厚绵甜

示范区盛产的无任何污染的优质的红高粱、玉米为主要原料，按比例精选辅料，经泥地固体发酵，蒸糟拌曲，蒸馏摘酒，分质分存，传统工艺和现代技术相结合，精心酿造而成。具有窖香浓郁、味醇厚、绵甜爽净、回味悠长、低

储存窖一座，3000吨原酒储存库房一座，2000平方米全自动化原酒生产车间一座。预计2009年11月1日竣工并投入使用，可年产山葡萄酒6000吨。　　随着国民经济的迅猛发展，人们生活水平的逐步提高及

浓郁窖香，又有岷山雪水般晶莹透彻，使川谷酒很快成为川中一绝，酒界奇葩。近年来蜀中文人墨客题诗以诵——其一文君千载琴悠悠，司马扬鞭临邛游；涤器市中为生计，当炉只卖川谷酒。其二卓氏烧春川谷香，文君当炉佳话

，揉茅台镇独特的酿酒气候，集国酒品质之经典，选用优质糯高粱、小麦及泉水为原料，融现代酿造工艺与先进科学技术方法精酿而成，具有窖告幽雅、绵甜净爽、柔和协调、尾净绵长的独特风格。中华桥系列酒深为酒类专家所

精华，揉茅台镇独特的酿酒气候，集国酒品质之经典，选用优质糯高粱、小麦及泉水为原料，融现代酿造工艺与先进科学技术方法精酿而成，具有窖告幽雅、绵甜净爽、柔和协调、尾净绵长的独特风格。中华桥系列酒深为酒类

优质的红高粱、大麦、豌豆、矿物质深层水为原料，采用清蒸、清烧工艺蒸馏，按传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合，截取酒中之精华，常年窖存而成。酒体清澈透明，气味香馥醇厚，后味清香纯正，回味悠长。本产品经

%。产品具有窖香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜。主要产品多次被评为区优、部优产品，1994年，三台老窖、三台特曲和北庭大曲被评为新疆八大名酒的前三名，同年，该

山泉水和优质高梁、小麦、大麦、豌豆等多种原料，精耕细做，使该系列饮料酒品质逐步提升，并具备了窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等典型的浓香型白酒特点，屡次行评，均受到酿酒专家好评。产品先后荣获青岛