周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对

），由唐宋八大家之一欧阳修命名并撰《醉翁亭记》一文而闻名遐迩。滁之山水得欧公之文而愈光，脍炙人口的佳句“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”更是家户喻晓。景区内亭、台、轩风格各异，园中有园，景中有景，人称“醉

传统酿酒工艺，七次烤酒、八次发酵、九次蒸馏，历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿制而成，从生产贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点，深受消费者亲睐。这些都

世纪八九十年代，洛阳杜康酒曾被中央办公厅和外交部专函采购，用于招待中央首长和接待海内外贵宾，还畅销河南、北京、天津等全国各地市场，并出口到日本、韩国等数十个国家和地区。但由于杜康商标“一家注册、多家使用

衡"牌老白干系列高、中、低档白酒，浓香型、清香型、老白干香型38-67度八十多个品种，产品畅销京、津、鲁、豫、晋、蒙、辽等二十多个省市，深受广大用户的好评及消费者的信赖，曾获得"河北省守合同重信用企业

后，先用千斤土坛完整窖藏3年(茅台酒是窖藏5年)再分别装进1斤，2斤，3斤，5斤特制土陶瓶进行洞藏。在茅台镇，大大小小的酒企业星罗分布，它们在酱香白酒的酿制上几乎是大同小异的，几乎都是经过九次蒸煮，八

30000平方米，拥有原生态果园3000亩。紫金素有“八山一水一分田”之称，此处有丰富的天然资源：野生的金黄山楂、青梅、金樱子等天然果实，还有潺潺流动的活泉水。在致力于用心酿造顶级果酒的专业果酒大师和

功夫、真功夫推进企业自主创新，数十项科研成果获得国家和省市奖励，多次被评为科技创新先进企业，获得行业唯一“全国食品工业科技进步优秀企业八连冠特别荣誉奖”。在发展过程中，五粮液始终沿着质量道路稳打稳扎

一部分就是微生物发酵的产物。喝酱香型的酒能激发肝脏产生大量金属硫蛋白，因此具有保肝、护肝的们所用。“爽酒”是一年一个生产周期，严格按照节气、端午踩曲、重阳下沙投料、九次蒸煮、经次取酒、八次堆积入窖发酵

秉承茅台镇酿酒的传统工艺，以当地得天独厚的自然环境和现代酿酒技术，以本地糯高粱、小麦和不可替代的赤水河为原料，经一年一个周期的九次蒸馏，八次摊晾、七次取酒，可谓取之精、聚之灵，再经过年份窖藏老熟、精心

，中华白酒史上最早的高粱大曲酒，早在1915年作为山东白酒代表产品参展巴拿马万国博览会，1959年入展印度国际博览会。荣获山东名酒、中国八大大众名白酒、首批“中华老字号”等称号，其传统酿造技艺为山东省

肝病、肠、胃很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人健康长寿。　　（二）酿制工艺特点　　赖茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池

860个，日产成品白酒30多吨，年产值3个亿，成为同行业中技术力量雄厚、检验检测设备齐全的龙头企业。其酒类产品：拥有宋楼醇香、宋楼春酒、宋楼兴酒等八大系列近百个系列产品，同时为酿酒业提供优质醇香、浓香

发展成为拥有全国各地直属公司六家、成员企业单位八家的集研发、生产、销售为一体的大型食品酒类集团企业。中国•徐州恒丰集团先后被省、市授予“重点保护企业”“纳税大户”等荣誉称号，集团所拥有的芦荟

津贴的著名白酒专家。在专家的带领下，公司60余名制曲、酿造、调酒等岗位的技术人员，组成了淮安市级白酒技术研究中心。公司是江苏食品学院等八所大专院校学生的实习基地。强大的技术支持，让公司的产品质量稳步