，清露如春。后研习之，如法炮制，广播乡里，造福一方。因此人名“弘”，故人们称之为“弘酒”。至宋代著名大文豪苏东坡任登州知府，皆饮弘酒助兴留下许多文章诗词，至今流传。后至历代，弘酒作为官府、将领、达官贵人

，附近百姓闻讯而至，争先恐后献当地土特产，并献上当地井水酿制的烧锅美酒。康熙一饮而尽，顿觉精神大振，他见此地商旅云集，百姓丰衣足食，一片富庶景象，随兴挥笔题下“裕井烧坊”四个大字。自此，凡经过此处的行人

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