微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆

。　　2009年年底，宁陕秦岭长春酒厂被力森实业集团收购，在集团强劲的支持下，宁陕秦岭长春酒厂开始自主窖池发酵，产品研发，致力于生产销售一体，以生态品牌为动力，开创新一个阶段的酒类时代。

第一窖、杜康风情小镇等，打造集工业游、文化游、休闲游、生态游等为一体的中国独一无二的华夏酒文化传承基地、中国历史文化名酒旅游区；继续夯实各项生产发展基础，聚焦战略核心产品酒祖杜康，全面提升杜康酒酿造技艺

了有利条件，使大漠坊系列白酒具有独特的西域韵味，成为独具新疆魅力的液体名片。公司总投资老厂区约二千余万元，占地20余亩，厂区建筑面积约八千多平方米，现有优质窖池80余个，年生产优质酒曲300吨，原酒

，对于白酒酿造业来讲，这是一个天造地设的不可多得的酿酒生态圈。肖尔布拉克人精选颗粒饱满无污染的绿色五粮为原料，秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺，倾心酿造的白酒系列具有绵甜爽净、醇厚

，公司研发并投产了以金丝小枣为原料的“双陵春”系列白酒和“烈鹰”金丝枣酒，使用60多年陈年窖泥进行固态发酵，同时对原酒进行分级窖藏、精心调制、保证了出品的枣香型系列白酒酒液晶莹透明，枣香芬芳浓郁，酒体

、玉米、豌豆为主要原料。以曹皇御酒独特的酿造方法加以酿造，窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干洌、纯正。相信品牌的力量，相信曹皇御酒一、曹皇御酒，酝酿幸福的新派徽酒2012年，曹皇御酒业销售有限责任公司重拳

一部分就是微生物发酵的产物。喝酱香型的酒能激发肝脏产生大量金属硫蛋白，因此具有保肝、护肝的们所用。“爽酒”是一年一个生产周期，严格按照节气、端午踩曲、重阳下沙投料、九次蒸煮、经次取酒、八次堆积入窖发酵

白酒的生产型企业之一。千丰系列酒为纯五粮工业酿造，浓香型白酒。四川省绵阳市千丰酒业有限责任公司以“绿色生态”为理念。保证每一滴酒都经过精心酿造，长期窖存，精心配置，精细包装。从选粮—发酵—酿造—检验

品种128个规格。其酒体具有“醇厚绵柔、细腻圆润、甘美净爽、余味悠长”的独特风味。舍得系列产品包括浓香型酒“舍得酒坊”、“晶品舍得”、“庆典舍得”、“窖龄舍得”、“至尊舍得”，酱香型酒“天子呼”、“吞

自己人生特有的美。勤勉而悟道，感悟物理通达的惬意。《三十六坊赋》：水乃沟通天地之精灵，酒为五谷生命之延伸。集千载传承，抚曲窖华章。望江洛汹涌与沉缓，循流万里，谷物芬芳。化为清盎之使命，企及百年之理想。逢

白酒酿造业来讲，这是一个天造地设的不可多得的酿酒生态圈。肖尔布拉克人精选颗粒饱满无污染的绿色五粮为原料，秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺，倾心酿造的白酒系列具有绵甜爽净、醇厚芳香

”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方

，深受国内外广大消费者喜爱。在2006年全国白酒高级专家鉴评组鉴评中，经以沈怡方为代表的十余名中国白酒高级专家组成的评审组鉴评，认为本公司生产的浓香型白酒具有“无色透明、窖香幽雅、陈味舒适、淳厚绵甜

示范区盛产的无任何污染的优质的红高粱、玉米为主要原料，按比例精选辅料，经泥地固体发酵，蒸糟拌曲，蒸馏摘酒，分质分存，传统工艺和现代技术相结合，精心酿造而成。具有窖香浓郁、味醇厚、绵甜爽净、回味悠长、低