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  1. 仁世名酒如何醒酒?

    酱香酒醒酒过程可以参考以下“步曲”方法:首先,开瓶之前,要让酒体恢复到室温。提前把酱香酒放到餐桌上,静置过程中,游离的小分子重新聚合成大分子,香气和口感越来越好。第二,开瓶后,要让酒体适应一下环境

    http://news.jiushuitv.com/details/202305/16514.htm
  2. 贵州老字号怀庄酒:喝老酒的四大准则

    老酒不仅比新酒醇香,它的收藏价值也要高于普通白酒。正是因为如此珍贵,所以想要品尝一瓶老酒,绝对不能太随意,如果方法没用对,很有可能会破坏掉老酒的味道。喝老酒的四项基本原则:一闻,二醒,品,四饮。一

    http://news.jiushuitv.com/details/202205/15192.htm
  3. 茶七酒八,看完你就懂了!

    人们常说“茶七酒八”,意思是倒茶只能七分满,酒就八分满,可是,你知道为什么吗?直到今天,终于恍然大悟!从来茶倒七分满,留下分是人情。茶倒七分满,才不会水溢烫手。为人处世也是如此,饭要七分饱,话留

    http://news.jiushuitv.com/details/202104/13383.htm
  4. 啤酒应该怎样品鉴呢?

    高度应占杯子的分之一,当啤酒温度在8-15℃时,5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻,洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹(“挂杯”)。二闻:闻香气,在酒杯上方,轻轻吸气,应有明显的酒花香气,新鲜、无

    http://news.jiushuitv.com/details/202104/13381.htm
  5. 20岁到70岁,分别该如何喝酒?

    二十岁的我们意气风发,十岁的我们沉稳谦和,四十岁的我们智慧深邃,五十岁的我们沧桑平淡,六十岁的我们云淡风轻,七十岁的我们安享晚年,壹二十岁饮酒:证明自己的“利器”二十岁的年纪是不悔的年纪,二十岁的

    http://news.jiushuitv.com/details/202103/13206.htm
  6. 如何品鉴啤酒?

    如何品鉴啤酒?一般从观、闻、尝方面来评定:1、观:看酒体色泽,普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物。看泡沫:啤酒注入玻璃杯中,泡沫应

    http://news.jiushuitv.com/details/202002/11350.htm
  7. 二锅头酒和二曲酒的区别?

    、贮存时间长短命名,也叫做量质定级。其中规定特曲贮存年,头曲贮存二年,大曲贮存一年,二曲贮存半年,特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒,质量是依次递减的,即质量等级:特曲>头曲>二曲

    http://news.jiushuitv.com/details/202001/11288.htm
  8. 燕赵老白干:冀州衡水酒,闻着清香,入口甜香,饮后余香!

    历史悠久,"白"是说酒体无色透明,"干"指的是用火燃烧后不出水份,即纯,这个字准确地概括了衡水酒的特点。之后,衡水酒便以"闻着清香,入口甜香,饮后

    http://news.jiushuitv.com/details/201906/10253.htm
  9. [古井镇原浆酒]魏献坊原浆酒:献给尊敬的人!

    公元196年,曹操就将家乡亳州盛产的《九酿春》及其酿造的方法敬献给汉献帝刘协,并上表说明酒酿春的制法。曹操在奏书中写到:“臣县故令南阳郭芝,有九酿春酒,用曲十斤,流水五石,腊月二日制曲,正月解冻

    http://news.jiushuitv.com/details/201904/9971.htm
  10. 闻香方法有哪几种?

    一、静止:不要一上来就晃杯静止闻香,也叫一次闻香。指酒倒入杯中不要摇动酒杯,在酒液静止的状态下直接闻酒的香气,这时候闻到的香气叫葡萄酒的初级香气。这类香气来自葡萄品种本身,很多品酒师闻一下就知道酿造这

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  11. 爱情公寓里喝的什么酒? 蓝天伏特加

    伏特加之一。在1922年由康贝尔先生创造出来之后,继而引发了特加领域的改革。Skyy是经四次蒸馏,次过滤之后,由一种独特的制作工艺生产出来的。  如果说蓝天伏特加是世界伏特加品牌中最纯正的一款,那么

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  12. 史前时期酒具:彩陶双联壶

    ,再绘黑彩,腹部满饰平行线条,平行线条间,一壶绘条斜行短线,另一壶绘条竖行短线。中国人喝“交杯酒”的悠久习俗早在战国时期,人们结婚时就已经有喝交杯酒的习俗,如战国楚墓中曾出土的彩绘联体杯,即为结婚

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  13. 杏花村汾酒

    杏花村汾酒是中国古老的历史名酒之一。它精湛的酿造技艺开创了中国名酒之先河,它以色、香、味“绝”着称,誉满天下。  汾酒具有酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香的特色。  杏花村汾酒,是

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6687.htm
  14. 杏花村竹叶青酒

    汾酒和竹叶青酒是一对孪生姐妹,同产于山西杏花村汾酒厂。竹叶青酒以悠久的历史和色、香、味“绝”的独特风格,赢得了古今中外饮者的赞誉。  竹叶青酒是汾酒的再制品,它与汾酒一样具有古老的历史。南梁简文席

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6686.htm
  15. 老龙口陈酿头曲酒

    百多年来,老龙口的名字伴随着酒香传遍东省,传向四方。清代,老龙口的酒一直作为珍品进献宫廷享用,皇帝每次到东陵拜祖、都要饮用此酒。老龙口陈酿头曲酒是沈阳市老龙口酒厂的传统产品,最能代表老龙口酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6675.htm

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